桂圓紅棗薑茶

乾桂圓60克，紅棗50克，生薑15克，冰糖30克，紅糖10克，清水500ML

基本介紹

• 中文名：桂圓紅棗薑茶
• 主要原料：乾桂圓
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

菜品特色

乾桂圓60克，紅棗50克，生薑15克，冰糖30克，紅糖10克，清水500ML

做法

1，乾桂圓去殼，紅棗洗乾淨後對半剖開，去核（紅棗核燥熱，所以對半剖開後一定要把核去掉）；生薑切成細絲；煮鍋中放入500ML左右的水，加入除紅糖以外的所有材料，大火燒開轉小火繼續煮20分鐘；

2，煮20分鐘後，加入10克紅糖再次煮沸即可食用

營養價值

1，熬好的薑茶請趁熱飲用，茶水喝光後可再加少許水放回鍋里繼續煮一次。喝完茶後，將紅棗及桂圓吃掉，但每人不宜吃太多以免上火；

2，因為所用食材都是溫熱性質，故有便秘、上火、熱感冒（咳嗽咽痛流黃涕者）慎重選擇。