百合糯米粥是一道經典的藥膳。有補中益氣，健胃養脾，安神等功能。主治胃痛心煩、不眠等症。 基本介紹 中文名：百合糯米粥主要食材：百合90克，糯米300克口味：香甜可口配料：紅糖適量 菜品特色,做法,做法一,做法二,營養價值, 菜品特色做法簡單，香甜可口做法做法一百合90克，糯米300克，紅糖適量，加水煮成粥服用，每日1次，連服7－10天。有補中益氣，健胃養脾，安神等功能。主治胃痛心煩、不眠等症。做法二■糯米250克■百合250克■小紅棗100克■白糖200克。1、將百合去除殘片，剝下片葉，洗淨，糯米淘淨。2、將小紅棗入鍋加水500克，先燒半小時，待紅棗漲胖後，在加水1250克，同時將糯米、百合放入，旺火燒開，小火煨煮至紅棗、百合酥爛，米湯稀粘，加白糖攪和即成。★:如用乾百合應先用水浸軟後再入鍋煮；百合、紅棗必須煮酥，粥要稀而粘稠。營養價值有補中益氣，健胃養脾，安神等功能。主治胃痛心煩、不眠等症。
