糧食商品率

糧食商品率

糧食商品率是出售的糧食(商品糧)數量與糧食總產量之比。一般用百分數表示。糧食商品率是衡量提供商品糧數量的指標,其高低取決於糧食商品量的大小(即一個地區內的人地關係,例如東北地區糧食商品率高是因為該地區地廣人稀,人少地多),也是反映糧食生產發展水平和商品化程度的重要指標。

基本介紹

  • 中文名:糧食商品率
  • 外文名:無
  • 解釋:出售的糧食數量與糧食總產量之比
  • 學科:經濟
套用
世界糧食商品率較高的國家有加拿大、美國、澳大利亞、阿根廷和法國等。中國因人多地少,農業生產水平不高,現糧食生產仍以自給性為主,糧食商品率普遍較低。除東北的松嫩平原、三江平原、長江三角洲、鄱陽湖平原、洞庭湖平原和江漢平原、成都平原、珠江三角洲、關中平原等15片商品糧基地的糧食商品率為20~35%外,大部省(區)內商品糧基地商品率多在10%以下(我國東北地區是全國商品率最高的地區,商品率高達60%以上)。故應通過加強農田基本建設、提高複種指數、改進耕作制度、廣辟肥源、改良鹽鹼等低產田等多種措施,普遍提高各地區糧食的單產水平,在鞏固提高現有的各類商品糧基地的同時,加速建設新商品糧基地。

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