立體聖誕樹餅乾

立體聖誕樹餅乾

立體聖誕樹餅乾是以黃油、低粉為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:立體聖誕樹餅乾
  • 分類:聖誕節,餅乾
  • 主要食材:黃油,低粉
用料,做法,

用料

材料
用量
黃油
160g
低粉
240g
糖粉
80g
1/2小匙
30g
香草精
1/2小匙
抹茶粉
1小匙

做法

1. 準備工作:黃油和雞蛋室溫軟化,糖塊兒碾碎備用
立體聖誕樹餅乾
2. 將油打軟加入過篩的糖粉攪打均勻
立體聖誕樹餅乾
3. 一點兒一點兒的加入蛋液攪拌均勻,接著加入香草精充分攪拌均勻
立體聖誕樹餅乾
4. 篩入低粉和鹽用刮刀拌勻後,取出一部分加入抹茶粉,分別用保鮮袋包好,入冰櫃冷藏50分鐘左右
立體聖誕樹餅乾
5. 將麵團取出,鋪上保鮮膜,擀成3mm厚的薄片
立體聖誕樹餅乾
6. 將抹茶麵團用聖誕樹模壓出餅乾坯,移至烤盤上,原色麵團做成5個正方形的方塊兒
立體聖誕樹餅乾
7. 烤箱180℃預熱,中層,上下火,10分鐘
立體聖誕樹餅乾
8. 放在烤架上晾涼
立體聖誕樹餅乾
9. 將正方形的粘成一個小盒子,將星星裝在完整的聖誕樹上,然後將聖誕樹的分成兩半的那個分別粘在前後,最後將聖誕樹粘在盒子上即可
立體聖誕樹餅乾

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