稻草排骨是一種美食，主要材料有排骨、稻草等。 基本介紹 中文名：稻草排骨主要食材：排骨配料：稻草價格：29元 簡介貴州人喜歡吃腊味，每逢舉子赴京趕考，必備辣排骨的數串，排骨皆為小節，寓意“節節高升”。有次有舉子投宿客棧，店家陰差陽錯，錯將稻草與排骨合蒸，不料稻香入骨，滋味獨特，舉子食之思路打開，一路照此食用。京城殿試，金榜題名，舉子欣喜之餘將功勞歸於這稻草排骨(29元)。時至今日，該地學子每逢考學，據說都要吃稻香骨，以期節節高升。
