盤陀(商標)

品牌簡介

盤陀擁有發酵窖池近500多個，現有藏酒地窖3千多平方米，年成品酒生產能力5千多噸。盤陀系列就是邛崍臨江酒廠集多年傳統的古法釀造經驗，固態發酵，萃取五穀雜糧精華精釀而成。

旗下品牌產品有：盤陀老窖、盤陀純糧酒1號、盤陀純糧酒二號、盤陀純糧酒三號、盤陀純糧酒四號、盤陀窖10、盤陀窖20、盤陀窖30、盤陀珍品、盤陀佳釀等。

盤陀酒屬於濃香型白酒，有著“窖香濃郁、酒體豐滿、色清如水、香純似蘭、入口甘美、回味無窮”的獨特風格。

唐貞觀治世，佛教盛行，唐憲宗元和十五年（公元820年），臨邛起一佛寺，謂之開元。之後數年，戰亂不息，臨邛又為僚人所擾，百姓苦不堪言。臨邛原為酒鄉，磐陀寺方丈念人間疾苦開神泉釀酒，十里飄香，以酒換錢，消災除病。從此寺廟名聲大噪，香火之人絡繹不絕，人們也稱當地所釀之酒為“邛酒”。

自唐文宗太和三年（829）起，臨邛先後數次被南詔、吐蕃等攻陷，州城殘破，滿目荒涼，開元寺也因戰火被毀，但此地的釀酒之法一直得以傳承。明洪武二十五年（1392年）開元寺得以重建，因寺有大石如磐而改為磐陀寺，當地人為感念老方丈開神泉釀酒，故稱所釀之酒為“磐陀酒”，即現在的“盤陀酒”。

明末清初，戰亂頻仍，州城殘破，戶口銳減，常有虎豹出沒。直至康熙三十二年（1693）知州戚延裔捐資助修城垣，民得安居，開糟釀酒，“盤陀酒”也因此名聲大噪。

邛崍位於成都西南部，地處北緯30°12′～30°33′、東經103°04′～103°45′之間，東西長68.5公里，南北寬38.5公里，四季分明，光照充足，氣候溫和，雨量適中，光、熱、水組合條件較好，是最佳的釀酒之地。

果酒（含酒精）; 蒸餾飲料; 蒸煮提取物（利口酒和烈酒）; 烈酒（飲料）; 開胃酒; 白酒; 清酒; 雞尾酒; 葡萄酒; 威士忌