監利糧酒

產品特點

監利糧酒承繼了荊州民間古老的民間工藝美學，其特點是就地取材、純糧釀造、隨性而作、不取悅消費者，這種特點使產品具備了獨特的地理文化個性與民間個性。其色澤微黃，清亮透明，無懸浮物，無沉澱，香味諧調，酒體丰韻，醇和綿甜，回味怡暢。

“荷葉墊池、黃酒淋醅”造酒法是監利糧酒獲得國家專利保護的智慧財產權，博採眾多民間作坊之長，以此為核心工藝藝，出品了中國第一個“蕎麥香型”產品，它與原有的“小曲清香型”一起，構成公司的兩大香型系列。

監利縣位於湖北省中南部，江漢平原南端、洞庭湖北面。南枕長江，與湖南省岳陽市一橋相連；北依東荊河，與仙桃、潛江相鄰；西帶白鷺湖，接壤江陵、石首，距荊州90千米；東襟洪湖，與洪湖市共享天然湖區。總面積3460平方千米。

監利縣是國家現代農業示範區首批改革與建設試點縣，連續多年被授予“全國糧食生產先進縣標兵”稱號。位於長江中游，洪湖西岸，境內河網密布，湖泊星羅，是一座濱江濱湖園林城市。

監利縣優越的地理氣候條件，豐沛的優質水資源，供給充裕的糧食產業，為監利糧酒的釀造生產提供了理想的物質基礎。

監利因三國東吳在此“令官督辦，以監鹽漁之利”而得名。監利地處江漢平原腹地，自古即有“糧倉”美譽，也是國家級優質水稻產區。因江湖交錯，糧運受阻，民間遂成餘糧釀酒之風，已有一千多年的歷史。

依託“中國第一大水稻產地”的原料基礎，自三國起，監利糧食酒就已以地方名產的形象享譽兩湖平原一帶，民間稱作“監利糧酒”，並約定俗成為獨立的商號。

清末民初，隨著武漢、九江、南京、重慶、上海等長江港口的開埠，“監利糧酒”藉助產地的碼頭優勢，完成了商號歷史上的第一次大規模的版圖拓展。

隨著民國的瓦解，監利糧酒影響力日漸式微。

20世紀70年代，監利縣的陳壇香酒曾風糜京城。

20世紀80年代，容城老窖獲部優獎，封缸黃酒獲首屆食博會金獎。

至20世紀90年代，受益於市場經濟的回歸與消費者對傳統名產的念記，監利糧酒進入了新的復興時期。監利縣的散裝“監利糧酒”進入了以武漢為中心的十七個大中城市，發展達到高峰期，銷售店數量達到了近2000家之多。

由於散裝白酒的生產、銷售及運輸管理難以規範。21世紀初期，監利白酒產業在經過一段輝煌期後陷入低谷。

2001年，監利糧酒酒業在監利縣政府的支持下成立。

2013年，監利糧酒年銷售額2億元，在湖北省內建立了約3000家各類餐飲和商超終端銷售網點，在荊州有1000多家銷售終端網點，監利糧酒的小曲清香型監糧原酒系列在荊州低端市場有30%的市場占有率。