白菜炒雞蛋

白菜炒雞蛋

白菜炒雞蛋是一道簡單的家常菜,主料是雞蛋150克白菜200克。

基本介紹

  • 中文名:白菜炒雞蛋
  • 主要食材雞蛋
  • 分類:家常菜
  • 難度:簡單
主料,調料,做法,營養價值,

主料

雞蛋150克白菜200克
白菜炒雞蛋

調料

: 白砂糖 10克 鹽 5克植物油50克 各適量

做法

  1. 雞蛋磕入碗中,加適量糖、鹽打勻;
  2. 白菜斜刀切成薄片;
  3. 起油鍋炒雞蛋,等雞蛋凝固出香味後,加入白菜炒片刻,再加少許炒勻即可。

營養價值

白菜富含豐富的維生素 雞蛋含有豐富的蛋白質 兩個加起來味道獨特而且營養豐富

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