基本介紹
- 中文名：白油
- 分類：動物油
白油(豬的腹膜和內臟脂肪)
本詞條是多義詞，共2個義項
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相關詞條
- 食品級白油
食品級白油，又稱礦物油、液體石蠟，外文名White mineral oil (petroleum)，CAS編號8042-47-5，是通過HT高壓加氫裂解工藝製得的無色半透明油狀液體，具有化學惰性、無螢光特性，符合FDA 21 CFR第172.878條、第178.3620(a)條、第178.3570條、第176.170條規定並通過NSF H1級、3H級認證。該產品按黏度分為7號至...
- 化妝級白油
白油通常是指白色礦物油。它是經過特殊的深度精製後的礦物油。白油無色、無味、化學惰性、光安定性能好。化妝級白油是採用加氫原料經過深度精製後得到的礦物油。經過二次，三次加氫處理後所得到的化妝品級白油，重金屬含量和鉛含量等符合國家化妝級白油的相關標準，並且達到環保要求，能夠通過PAHS等環保監督要求，不含...
- 粗白油
粗白油行業標準NB/SH/T 0914-2019由國家能源局批准發布，2019年10月1日實施，替代2015版標準。該標準由中國石化上海高橋石油化工有限公司曹毅春、林榮興等人起草，明確了產品分類、技術要求及質量檢測方法。作為白油初級產品，粗白油既可用於製造紡絲油、金屬加工液，也可作為優質白油原料。2019年玉林市成品油整治行動中...
- 白油增稠劑
白油增稠劑是一種用於調節油性物質稠度的化學產品，主要套用於護膚品、潤唇膏、彩妝、發用品等全油性產品中。其通過增稠、乳化作用提升油品外觀穩定性和膚感，適用於白礦油、矽油、角鯊烷等多種油性物質的稠度調節，並在工業領域如密封膠、塗料中發揮作用。該產品以兩種型號區分功能：加強拉絲型與加強增稠型，可根據需求...
- 輕質白油
輕質白油是由全國石油產品和潤滑劑標準化技術委員會歸口上報、國家能源局主管的石油化工行業標準。該標準編號為NB/SH/T 0913-2015，自2016年3月1日起實施，適用於以石油餾分、合成油餾分為原料經加氫精制及精密分餾製得的輕質白油產品，主要套用於專用設備校驗、金屬加工及日用化學品行業。標準制定 《輕質白油》行業...
- 工業白油
《工業白油》（SH/T 0006-2017）是由中國石油化工股份有限公司撫順石油化工研究院主導制定的石化行業標準，於2017年12月27日發布，2018年6月1日正式實施。該標準規定了工業白油的技術要求、試驗方法及包裝貯存規範，適用於化纖、鋁材加工、橡膠增塑等工藝用油的質量控制。標準由全國石油產品和潤滑劑標準化技術委員會...
- 白油(豬的腹膜和內臟脂肪)
白油 白油是指豬的內臟脂肪，也稱為豬膏，它主要由腹膜和內臟周圍的脂肪組織組成，是豬油中最常見的類型，白油通常用於製作食品、烹飪和炸炒。
- 白油冬瓜
白油冬瓜是以冬瓜為主料的傳統魯菜系菜品，通過切片或條狀處理配合豬油炒制而成，具有清淡適口、色澤瑩潤的特點。該菜品以冬瓜為核心食材，常見搭配火腿、蝦仁等輔料，烹飪方法包含炒制、燜煮等技法，保留冬瓜清甜口感的同時兼具食療價值。作為日常餐桌的常見菜式，其製作流程簡便快捷，在魯菜體系中傳承過程中衍生出"火腿...
- 自然白油
自然白油是以植物油為主要原料，添加納米級二氧化鈦白色漿製成、擁有強力滲透保護功能的木製品表面塗飾油，適用於新舊木製品的塗裝，尤其需對老舊木製品進行砂光處理後使用。該產品不含三苯、甲醛及有害重金屬，無刺鼻氣味，可替代傳統石化類油漆。使用時需充分攪拌，可用專用稀釋劑調節粘度，建議採用鬃毛刷或棉布塊塗布，避免使用海綿輥以
- 白油的生產方法
《白油的生產方法》是海南漢地陽光石油化工有限公司於2013年12月20日申請的發明專利，該專利的申請號為2013107112450，公布號為CN103695028A，授權公布日為2014年4月2日，發明人是于海彬、夏冰、尹昌松；該發明涉及石油加工技術領域。《白油的生產方法》包括：將第一尾油和第二尾油以質量比為（15~35）:（85~65）...
- 白油絲瓜
白油絲瓜是以絲瓜與大蒜為核心食材的家常炒菜，屬川菜系白油類菜品的代表形式。製作時需將絲瓜去皮後切條或切片，通過豬油與植物油的混合使用提升香氣，以蒜片爆香為風味基底，經快速翻炒與燜煮結合的方式烹飪。成菜色澤翠綠，口感脆嫩清甜，具有清熱解暑的營養特性，常作為夏季時令菜品。烹飪過程中需運用勾芡收汁、...
- 化妝品級白油
化妝品級白油是國家能源局於2015年10月27日批准發布的行業標準（標準號NB/SH/T 0007-2015），由全國石油產品和潤滑劑標準化技術委員會歸口，自2016年3月1日起實施，全部代替原標準SH 0007-1990。該標準規定的產品適用於化妝品基礎油成分（如保濕劑、防曬劑、潤膚油）、生產機械潤滑及包裝容器脫模劑，新增50#和70...
- 食品機械專用白油
《食品機械專用白油》是由中國標準出版社於1991年7月出版的國家標準（GB/T 12494-1990），由國家技術監督局批准實施。該標準規定了以礦物油為基礎油、經精製並添加食品級添加劑製成的專用白油技術要求，適用於與食品非直接接觸的糧油加工、果蔬加工及乳製品加工機械潤滑。標準起草單位包括上海石油商品套用研究所等單位...
- 白油豬肝
白油豬肝是以豬肝為主料的川菜，屬傳統家常炒菜類。主料選用新鮮豬肝切片，輔以木耳、小白菜（可替換豌豆尖等青葉菜）及泡紅辣椒、蔥姜蒜等配料，經豬油旺火快炒製成。成菜以鹹鮮香麻為風味基調，突出豬肝嫩滑口感，需控制翻炒時間並採用水豆粉勾芡鎖鮮。製作時需先浸泡豬肝去血水，切片後以澱粉、鹽醃製，配菜預...
- 白油肉片
白油肉片是一道傳統川菜，以豬肥瘦肉為主料，配以萵筍、木耳等製成，其中萵筍切成菱形片並經鹽漬處理，蔥與泡辣椒則切成"馬耳朵"形以保持脆度。成菜色澤白、青、黑相間，突出鹹鮮清淡風味與食材本味。肉片需切至4cm×3cm×1mm規格，碼芡後經旺火六成油溫快炒至散開發白。傳統工藝強調使用豬油提香，現代為健康...
- 白油炒筍
白油炒筍是一道以竹筍為主料的家常炒菜，主要輔料包括泡椒、蒜頭、蔥白、鹽及豬油，其特色在於使用豬油替代普通植物油進行烹飪。製作時將竹筍切片焯水以減少澀味，豬油融化後加入泡椒、蒜頭、蔥白爆香，再放入筍片翻炒至熟。該菜工藝簡單，注重保留筍的鮮嫩本味，豬油的加入使筍片口感更為脆嫩且帶有濃郁香氣。根據不同...
- 白油豆腐
白油豆腐是四川省傳統名菜。屬於川菜系，主料是豆腐，口味是香，工藝是燒，鹹香適口。有甜、鹹兩味。甜味：用豆腐、化豬油、白糖、味素、豌豆粉、草（白）鹼等。鹹味：用鹽水，加白鬍椒。烹調時，將豆腐切塊或條形，清水煮沸，下鹼水攪勻後撈起，再用沸水透兩遍去其鹼味，豬油入鍋加熱，再下豆腐加鹽水，用霸王
- 白油紫外線吸收劑
白油紫外線吸收劑是一種防止油品變黃、變色的產品。一 產品用途 可有效地吸收波長為270-380納米的紫外光,用於白油或淺色油品中，有強吸收力，高性能紫外線吸收劑，防止油品變黃、變色。二 性能特點 ●超強的紫外線吸收能力；有效防止紫外線對皮膚的傷害及致癌性，大幅度提高產品的抗老化性能。●幾乎不吸收可見光, ...
- 白油一號
白油一號 白油一號（學名：Brassica napus L.）是十字花科芸薹屬的甘藍型油菜種質。該種質由中國農業科學院油料作物研究所於1961年通過白芽型油芽作母本與甘蘭型油芽作父本雜交選育而成。白油一號種質現保存於湖北油料作物研究所，屬於人工培育的雜交油菜種質資源。形態特徵 保存單位 湖北油料所。
- 白油易炭化物試驗法
《白油易炭化物試驗法》（GB/T 11079-2015）是由國家質量監督檢驗檢疫總局與國家標準化管理委員會於2015年12月31日聯合發布的推薦性國家標準，自2016年6月1日起正式實施，替代2000年版舊標準。該標準由中國石油化工股份有限公司撫順石油化工研究院起草，趙彬、耿晨晨為主要起草人，適用於白油產品中易炭化物質的檢測...
- 白油千張
白油千張是敘永縣傳統豆製品，屬於鹹鮮味濃厚的地方特色菜餚。其以千張為主料製成，富含蛋白質、胺基酸等營養成分，具有易消化、吸收快的特點，口感細嫩爽口且價廉物美，深受當地民眾喜愛。該菜品為傳統川菜中不辣味型的代表，製作工藝強調鮮香醇厚。2021年12月，白油千張入選敘永縣年度十大名菜。簡介 白油千張細嫩爽口...
- 肉沫白油豆腐
肉沫白油豆腐是一道以嫩豆腐與炒制肉沫為主料的傳統中式家常菜，因食材組合與烹飪技法得名——“白油”指傳統豬油提香工藝。菜品以豆腐為基底，搭配經調味炒制的肉沫，通過芡汁包裹成菜。傳統做法強調火候控制與芡汁調配，呈現豆腐滑嫩、肉香濃郁的口感特徵。樂山西壩豆腐變體採用橄欖油替代動物油脂，保持成品潔白不...
- 白油筍片
白油筍片是以無皮豬肉與青筍（或竹筍）為主料的傳統川式菜餚，通過豬肉煸炒出油脂作為底油，與青筍片配合燜煮而成。該菜品以主料切片的形態為主要特徵，烹飪過程強調火候控制與調料平衡。早期菜譜可見用豌豆尖作輔料提鮮，部分現代做法改用青紅椒或枸杞搭配，形成清鮮脆嫩的口感特質。食材構成 採用肥瘦相間的無皮豬肉...
- 白油蹄筋
白油蹄筋是以油發蹄筋、熟火腿為主料的菜品，屬豬肉類罐頭標準化品種之一。其罐頭產品代號為062，遵循《罐頭食品代號》國家標準（GB/T ×××—202×）編碼體系，歸類於豬肉類罐頭大類，與雲腿蹄筋等同屬蹄筋類罐頭。該罐頭採用商業無菌包裝，代號標註包含廠名、班次、生產日期及規格信息，是豬蹄筋類菜餚的工業化代表...
- 食品級白礦油
化妝級白礦油在製作工藝上是相同的，均是經過二次，三次加氫處理後所得到的白礦油，區別在於在製作過程中，對礦物油的重金屬含量和砷含量有更高的要求，在含量上必須符合國家對於食品級白礦油的產品標準，在性能上，食品級白油同樣具有良好的耐黃變和抗氧化性能和良好的粘溫性能。但由於在生產工藝和生產過程中的...
- 礦物油
一般情況下，食品級的白油（液體石蠟）基本全是MOSH，而工業級的礦物油中含有很高含量的MOSH和15%~35%的MOAH。食品中礦物油的來源 食品原料在種植、收割、晾曬再到最後的加工過程中會接觸到土壤或地面的礦物油、柴油、發動機的潤滑油、沒有完全燃燒的汽油以及被污染的空氣等，這些因素都會使食品受到礦物油的污染。
- 黃油(牛奶加工出來的產物)
黃油分食品黃油和潤滑黃油，潤滑黃油又稱潤滑脂，是潤滑油的一種。這裡重點介紹食品黃油：蒙古語稱“希日陶蘇”，其味道獨特純香，含有豐富的營養物質，是牧民招待賓客的佳品。黃油可以從奶皮子裡提取，可以從白油中提取，也可以從鮮奶凝結出的油皮中提取。若用鮮奶提取，要把奶放在一個筒狀容器中，把一個一頭帶有...
- 化纖油
在化纖油劑中工業白油被廣泛用作平滑劑。但因其耐熱性較差，高溫下易揮發，油膜強度較差，在高速紡絲如POY中其使用受到限制。合成酯是紡絲拉伸一步法FDY、工業長絲等油劑的主要平滑劑，性能較天然礦油優越。它們具有揮發性小、抗氧化性強、凝固點低、粘溫性好、相溶性高、易乳化等優點。平滑劑在長絲油劑配方中一般...
