白朮鯽魚粥

白朮鯽魚粥

白朮鯽魚粥是一道以白朮、鯽魚為主要食材製作的藥膳,有健脾和胃的功效。

基本介紹

  • 中文名:白朮鯽魚粥
  • 主要食材:鯽魚,粳米
  • 分類:粥類
  • 口味:清淡
【來源】 《食療百味》
【原料】 白朮10克,鯽魚30-60克,粳米30克。
【製作】 鯽魚去鱗甲及內臟,白朮洗淨先煎汁100毫升,然後將魚與粳米煮粥,粥成入藥汁和勻,根據患者口味入鹽或糖。
【用法】 每日1次,連服3-5日。
【療效】 健脾和胃,降逆止口區。適用於脾胃虛弱型惡阻,症見孕後2?月,脘腹脹悶,嘔惡不食,或食入即吐,渾身無力,倦怠思睡,舌質淡,苔白,脈緩滑。

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