朱古力磚

朱古力磚是一種自製的簡單朱古力吃法。主料為朱古力。

基本介紹

• 中文名：朱古力磚
• 主要食材：朱古力
• 口味：朱古力味
• 工藝：涼拌

1、把朱古力切碎放入小碗中的，再把碗放到大鍋里隔水加熱（水要剛好與碗中朱古力的位置持平），融化成朱古力醬，加上芝士攪拌。

奧利奧和模具

2、先在模具上用勺子塗上一層朱古力醬，放入冰櫃待凝結後取出，依此步驟多做幾次。

切碎了的朱古力

把朱古力放入鍋中

化成醬的朱古力

3、將奧利奧敲碎放入事先已塗抹朱古力醬的模具中，量不可過多。

第一層抹上的醬

朱古力的夾心部分

朱古力灌漿

小心把剩餘部分填滿

朱古力的完成

4、倒入朱古力醬填滿整個模具即可。並放入冰櫃，待變硬後取出。