發麵泡菜餅

發麵泡菜餅

發麵泡菜餅是一道以泡菜麵粉為主料,以雞蛋清、蜂蜜等為配料製作的菜品。

基本介紹

  • 中文名:發麵泡菜餅
  • 主要食材:泡菜,麵粉
  • 輔料:雞蛋清,蜂蜜,酵母粉,水
  • 工藝:煎
菜譜信息
主料
泡菜:適量
高筋麵粉,:適量
雞蛋清:適量
蜂蜜:適量
酵母粉,:適量
水:適量
做法步驟
1.泡菜切碎;容器里放入麵粉,一個雞蛋,酵母粉和蜂蜜;
發麵泡菜餅
泡菜切碎;容器里放入麵粉,一個雞蛋,酵母粉和蜂蜜
2.加點泡菜水,再加入水調成糊狀放置半個小時;
發麵泡菜餅
加點泡菜水
3.鍋里加入一點橄欖油;倒入麵糊;
發麵泡菜餅
倒入麵糊
4.中火煎到兩面金黃即可出鍋。
發麵泡菜餅
倒入麵糊

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