當歸鳳爪,是一道家常菜,製作原料主要有雞爪、當歸片、人參等。
基本介紹
- 中文名:當歸鳳爪
- 類型:美食
主料 | - |
雞爪:半斤 | 當歸片,:四片 |
人參:一小段 | - |
輔料 | - |
小茴香:適量 | 香葉:兩片 |
枸杞:一抓 | 鹽:少許 |










當歸鳳爪,是一道家常菜,製作原料主要有雞爪、當歸片、人參等。
主料 | - |
雞爪:半斤 | 當歸片,:四片 |
人參:一小段 | - |
輔料 | - |
小茴香:適量 | 香葉:兩片 |
枸杞:一抓 | 鹽:少許 |









當歸鳳爪,是一道家常菜,製作原料主要有雞爪、當歸片、人參等。菜譜信息主料-雞爪:半斤當歸片,:四片人參:一小段-輔料-小茴香:適量香葉:兩片枸杞:一抓鹽:少許做法步驟1. 新鮮的雞爪買回來去腳趾甲,剁小塊,在清水裡泡20...
當歸浸鳳爪是一道以鳳爪、當歸為原料製作而成的菜品,屬於家常菜。食材用量 材料: 新鮮的雞爪半斤,當歸片四片,人參一小段, 小茴香適量,香葉兩片,枸杞一抓,鹽小許 製作方法 1 新鮮的雞爪買回來去腳趾甲,剁小塊,在清水裡泡20分鐘慢慢再洗乾淨 2 鍋里放水,同時放入雞爪焯水3分鐘短生馬上關火。3 取...
藥材浸鳳爪 藥材浸鳳爪是以鳳爪、當歸為主料的菜品。原料 鳳爪750克,當歸20克,料酒、薑片、糖、鹽、雞粉少許。做法 1、鳳爪洗淨,飛水。2、在瓦煲中放入1000ml清水,加入當歸和上述調料煮滾。3、加入鳳爪再煮,煮滾後調慢火把鳳爪浸熟。4、待鳳爪熟後上碟即可食用。
當歸洋參鳳爪是一道美食,由鳳爪300克、當歸2小塊、西洋參適量、枸杞1小把等原料製作而成。原料 鳳爪300克、當歸2小塊、西洋參適量、枸杞1小把。調料:鹽2克、料酒少許、香蔥兩根。做法 1、鳳爪去皮去趾甲,洗淨,鍋里倒水,放入鳳爪,開火,小火煮開,煮3分鐘。2、把煮過的鳳爪放入冰水中浸泡5分鐘。3、取一...
洋參當歸鳳爪是一道美食,由雞爪、當歸、西洋參等原料製作而成。主料 雞爪300g 輔料 2塊 西洋參適量 枸杞1把 鹽2g 料酒少許 蔥2根 製作步驟 1、鳳爪去皮去趾甲,洗淨,鍋里倒水,放入鳳爪,開火,小火煮開,煮3分鐘 2、把煮過的鳳爪放入冰水中浸泡5分鐘 3、取一個砂鍋,把西洋參、當歸、枸杞放進去煮出味道...
鳳爪黃豆補血湯是一種食品,主料由當歸、雞爪 材料 藥材黃芪25克、當歸15克食材雞爪12隻、黃豆50克、香菇6朵調味料鹽適量 做法 1、雞爪斬去趾甲,洗淨備用;黃豆洗淨,浸泡8小時備用;香菇洗淨,浸泡至軟化,切片備用。2、藥材、食材放入鍋內,加水至覆蓋所有材料。先用大火燒開,再改小火燉煮至食材熟爛。3、...
藥材鳳爪是一道簡單的特色菜,主料是鳳爪、豬骨、天麻數片、紅皮湘蓮、新會老陳皮、當歸數片、枸杞子、紅棗。所需主料 鳳爪 所需配料 豬骨、天麻數片、紅皮湘蓮、新會老陳皮、當歸數片、枸杞子、紅棗 所需調料 花椒、姜、蒜、鹽 做法 1、要做好吃的藥材鳳爪,選用小鳳爪才好吃。2、除了雞爪,還用上數塊豬骨。
藥膳鳳爪是一道以雞腳、黃芪等為主料的菜品,配料包括川弓、白芷等。材料 雞腳 500克,黃芪6克,川弓 5克,白芷 5克,當歸 6克,,紅棗 10克,杓杞 10克,鹽局雞粉 10克;做法 1、把材料備好;2、煲雞腳的藥材稱好備用;3、川弓、白芷洗乾淨,用清水泡浸一會備用;4、雞腳洗淨並切去腳指甲備用;5...
當歸雞腳 當歸雞腳以雞腳、當歸為主料的菜品 用料 做法
黃豆鳳爪補血湯是以黃芪、當歸等為主要食材做成的一道美食。材料 藥材黃芪25克、當歸15克食材雞爪12隻、黃豆50克、香菇6朵調味料鹽適量 做法 1、雞爪斬去趾甲,洗淨備用;黃豆洗淨,浸泡8小時備用;香菇洗淨,浸泡至軟化,切片備用。2、藥材、食材放入鍋內,加水至覆蓋所有材料。先用大火燒開,再改小火燉煮至食材...
所有的菜都是用名貴中藥配製而成的,如蟲草烏雞、靈芝哈什、當歸鳳爪、羅布麻芹菜葉、川貝燕窩湯等。9. 敦煌本《茶酒論》談起茶酒之爭 敦煌莫高窟出土的奇文《茶酒論》,在國內有很大影響,現已成為陸羽茶藝班學員的系列教材之一。敦煌學家們曾整理出一本《敦煌變文集》,其中就完整地記載了一則茶與酒爭功的...
藥膳雞爪黃豆湯是一道美食,材料雞爪500克,黃豆50克,杜仲10克,北芪 片,川穹10克,當歸10克,去核紅棗10顆,桂圓10顆,姜1小塊,料酒2茶匙,鹽適量。食材 雞爪500克,黃豆50克,杜仲10克,北芪 片,川穹10克,當歸10克,去核紅棗10顆,桂圓10顆,姜1小塊,料酒2茶匙,鹽適量。做法 1. 雞爪洗乾淨,切去...
當歸10克 紅椒1/4個 洋蔥1/2個 檸檬3個 白蘿蔔400克 萵筍400克 調料 食鹽適量 鮮味汁200毫升 教程 1.雞爪洗淨加涼水、鹽和當歸煮至筷子可插入爪,即可(12分鐘左右)2.將煮好的雞爪先用涼水沖涼,然後浸泡冰水20分鐘 3.紅椒、洋蔥切絲,加入鮮味汁 4.檸檬三粒榨汁備用 5.將檸檬汁倒入3中,並加入適量...
藥材燉雞腳是一道以藥材和雞腳為主料的菜品,採用燉製為主要製作工藝。食材明細 雞腳 藥材(當歸、川芎、防黨、北芪、紅棗、枸杞、)薑片 栗子 製作步驟 1.準備全部材料。2.把雞腳的趾甲去掉,斬成兩段。3.燒一鍋開水,把雞腳焯幾分鐘。4.焯好的雞腳用冷水沖洗乾淨。5.洗淨的藥材放進砂鍋里。6.把雞腳也...
藥膳雞腳湯是一道由雞腳、當歸、黃芪、紅棗、桂圓肉、杞子等食材製成的美食。食材 食材明細 雞腳 500克 當歸 黃芪 5-6克 紅棗 6個 桂圓肉 15-20個 杞子 10克 生薑 3片 食鹽 適量 製作過程 1.用清水洗淨雞腳,去掉腳趾甲後備用。2.準備當歸、黃芪、紅棗(去核)、桂圓肉、杞子,用清水洗淨後備用。3....
所有的菜都是用名貴中藥配製而成的,如蟲草烏雞、靈芝哈什、當歸鳳爪、羅布麻芹菜葉、川貝燕窩湯等。9. 敦煌本《茶酒論》談起茶酒之爭:敦煌莫高窟出土的奇文《茶酒論》,在國內有很大影響,現已成為陸羽茶藝班學員的系列教材之一。敦煌學家們曾整理出一本《敦煌變文集》,其中就完整地記載了一則茶與酒爭功的...
地址信息 越秀區睛波路43號 附近公交 二沙東站:131路A、194路、89路、B21路(248路)、旅遊公交2線 廣州大橋底站:121路A、121路、204路、42路夜車 星海音樂廳站:131路A、194路、57路、89路、B21路(248路)、旅遊公交2線 特色菜 傳統粵菜,早茶,點心,當歸鳳爪,竹筒紫薑鴨,水晶雞 ...
煎薯餅+麻辣臭豆腐+肉臊茼蒿+當歸鳳爪湯 蔥爆墨魚圈+蔥燒裡脊+腐乳圓白菜+黃瓜肉片湯 翡翠燒賣+薑汁菠菜+滑蛋雞片+冬瓜雞丁湯 肉末菜脯+香根魷魚絲+清炒荷蘭豆+肉末魷魚羹 蚝油肉片+金鉤掛玉條+銀芽炒蛋+馬鈴薯肉片湯 紅燒雞翅+蒜子燒冬瓜+黃瓜拌粉皮+薑絲蛤蜊湯 吉利肉排+芹菜豆腐乾+麻油木耳菜+肉絲黃豆芽湯...
鳳爪香菇湯 腐竹風雞湯 參須雞湯 參歸子母雞 地黃烏雞 枸杞雞丁 銀耳雞肝 茉莉雞肝 參竹烏雞湯 沿淮燒雞煲 人參遠志雞 雪蓮蓯蓉烏雞湯 果香薏米烏雞 風雞獅子頭 雙冬百合雞片湯 雉肉海參湯 熟地雞肝湯 雞腿菇鳳片湯 鳳爪冬瓜湯 西紅柿雞蛋湯 蓴菜蛋花湯 紫菜雞蛋湯 薏米蛋片 竹蓀土雞湯 花生當歸燉土雞 金沙道...
1、將當歸、黃芪、桔梗,洗淨,放入鍋中;2、淮山去皮,切塊,也放入鍋中,加清水適量,上文火煎湯;3、去渣,再加入蝦仁同煎15分鐘即成。特點及功效:這款湯可謂大補特補了,不但養顏、調補氣血,還能使乳房堅挺有彈性,適用於氣血弱虛所致乳房乾癟。豬尾鳳爪湯 材料:豬尾2隻、鳳爪3隻、香菇5朵、薑片3片、...
餐廳的特色菜餚有很多,當歸泡鳳爪、蝦餃等等,都十分的美味可口。蝦餃味道非常的可口,蝦餃晶瑩剔透,個大飽滿——精心選用的河蝦菜餚香鮮清爽、食色俱佳,特色菜各個都香濃味美,不可不嘗。特色服務:有最低消費,是老字號,訂座服務,可以刷卡,現金支付,有包廂,有電視播放,有停車位,提供線上選單,可以自帶酒水...
花生當歸燉土雞 竹蓀土雞湯 金沙道罐雞 胡蘿蔔煲雞湯 龍井雞片湯 雞絲豆苗湯 太白雞 芋艿燉雞湯 蝦仁雞絲湯 平菇雞湯 紅豆烏雞湯 玉竹烏雞 滋補烏骨雞 益母烏雞煲 人參附雞煲 田七老雞煲 三才老雞煲 珧柱老雞煲 巴戟老雞煲 瓦罐燉雞湯 養生寶元雞 雞腿菇鳳片湯 當歸枸杞燉鳳爪 佛手瓜煲雞爪 冬菇鳳爪煲 香菇...
當歸荸薺豬肝 蘆筍牛柳 麻油腰花 產後第三周 2月28日討厭坐月子 ……艾草豆沙團 板栗燒雞 海帶燒排骨 黑豆乳 花生燉豬腳 麻油雞 木瓜燉雪蛤 牛奶燉蛋 桃膠銀耳雪梨 豬腳姜煲雞蛋 產後第四周 3月12日我只要和寶寶的歲月……大煮乾絲 當歸黃芪蒸鳳爪 蚝油芥藍 花膠鴿蛋瘦肉湯 茭白雞雜 木瓜牛奶羹 清蒸鰻魚 酒釀...
當歸洋參鳳爪 椰香雞 香糟雞翅 蘋果脫骨翅 紅酒雞翅 板栗燒雞翅 荷香糯米雞翅 酒釀雞翅 香萊豉汁蒸雞胗 泡椒雞雜 核桃蛋奶蒸 剁椒番茄炒蛋 魚香蓋蛋 邕城檸檬鴨 油淋紫蘇鴨 洋菜水鴨湯 黃豆蒸土鴨 臘鴨蘿蔔湯 橙皮蜜汁烤鴨腿 臘鴨炒芥藍 孜然鴨心 鹽水鴨肝 PART/03 畜肉類 雷公根肉末湯 豬肉脯 茭白釀肉 奶香...
當歸洋參鳳爪 椰香雞 香糟雞翅尖 蘋果脫骨翅 紅酒雞翅 板栗燒雞翅 荷香糯米雞翅 酒釀雞 茶樹菇燜雞 沙姜雞 花雕參雞湯 祖母竹筒雞 魚香蓋蛋 邕城檸檬鴨 油淋紫蘇鴨 洋菜水鴨湯 黃豆蒸土鴨 鹽水鴨肝 孜然鴨心 臘鴨蘿蔔湯 橙皮蜜汁烤鴨腿 臘鴨炒芥藍 PART 03 畜肉類 豬肉脯 臘香芋頭煲 臘肉炒苦瓜 火腿蒸茶樹菇 ...
雞翅中、雞背、雞脯、雞殼、鳳爪、雞心、雞肝、雞肫、雞腸、草雞、三黃雞、童子雞、土雞、烏骨雞、鴨腿、鴨邊腿、鴨翅、鴨翅根、鴨翅尖、鴨翅中、鴨全翅、鴨脯、鴨脖、鴨殼、鴨掌、鴨舌、鴨頭、鴨心、鴨肫、草鴨、鵝翅、鵝頭、鵝掌、鵝肫等等)、禽蛋(如雞蛋、家雞蛋、本雞蛋、草雞蛋、土雞蛋、洋雞蛋...
58 檳榔心鳳爪湯 59 筍片鳳爪湯、香菇鳳爪湯 60 酸菜鴨湯 61 燒鴨芥菜湯 【排骨、豬腳湯】62 苦瓜排骨湯 63 黃花菜排骨湯 64 蘿蔔排骨湯、大黃瓜排骨湯 65 排骨玉米湯、山藥燉排骨 66 脆筍排骨湯 67 蓮藕排骨湯 68 土豆排骨湯、蘋果海帶排骨湯 69 花生排骨湯、番茄銀耳排骨湯 70 南北杏青木瓜排骨湯 71...
北風勁吹,強筋補髓──鳳爪羊肉栗子湯 體弱多病,天門冬糯米粥來幫您 風濕病的冬季最佳食療法──五加皮燉黃魚 冬天骨刺增生疼痛,試試海帶荸薺粥 秋冬季節的新媽媽要補氣──北芪豬腰栗子湯 身體多積“肥”,瑞雪兆豐年──唐氏仲冬飲食處方 仲冬時您身體容易出現什麼毛病 噴香羊肉壯體質──白菜絲瓜羊肉湯 山...
106 冬瓜薏米瘦肉湯/核桃仁當歸瘦肉湯/黑豆益母草瘦肉湯 107 海參淡菜豬肉湯/黑豆墨魚瘦肉湯/紫菜滾豬瘦肉湯 108 蓮藕豬腱湯/益母草紅棗瘦肉湯/參果燉瘦肉 109 紅棗白蘿蔔豬蹄湯/肉蓯蓉黃精骶骨湯/墨魚乾節瓜煲豬蹄 110 熟地首烏豬蹄湯/豬蹄鳳爪冬瓜湯 /豬蹄湯 111 美膚豬腳湯/當歸蹄湯/黨參燉豬手 112 蓮藕紅棗...
