番茄肉末煮豆腐

基本介紹

• 中文名：番茄肉末煮豆腐
• 主要食材：西紅柿，肉末
• 分類：家常菜
• 口味：美味可口

做法：

1）西紅柿切丁，肉末備好，豆腐切小塊兒。

2）鍋熱油，倒入肉末，炒到變色以後，加西紅柿丁翻炒，再加適量的生抽醬油調味，老抽醬油上色，糖，一起翻炒，到西紅柿變得碎而稠，倒入豆腐塊兒，翻勻，小火咕嘟咕嘟煮一會兒以入味，嘗一嘗，根據情況決定要不要再放一點鹽，關火。

這道菜吃起來,我想到了一句廣告詞''酸酸甜甜就是我...." 呵呵 吃起來有番茄的酸味 有肉的香味 因為放了糖 有甜味 吃起來真得是好好吃喔!