甬雪5號，是寧波市農業科學研究院培育的芥菜品種。
基本介紹
- 中文名：甬雪5號
- 作物品種：芥菜
- 選育單位：寧波市農業科學研究院
- 成熟期：112天
認定編號：浙認蔬2020007
作物名稱：芥菜
品種名稱：甬雪5號
選育單位：寧波市農業科學研究院
選育人：任錫亮、王毓洪、孟秋峰、黃芸萍、郭斯統、高天一、王潔
品種來源：07-50A×09-3-1
產量表現：經2016-2017年多點秋季（冬雪）品種比較試驗，2016年平均畝產5553.1公斤，比對照品種‘寧波細葉黃種雪裡蕻’增產36.7%；2017年平均畝產5064.0公斤，比對照增產30.5%；兩年平均畝產5308.6公斤，比對照增產33.7%。
主要特徵特性：冬雪播種至採收約112天。株型開展，生長勢強，耐抽薹；株高49.1厘米，開展度80.2厘米×70.6厘米；葉淺綠色，倒披針，淺鋸齒，葉裂刻深裂，葉面微皺、有光澤、無蠟粉，無刺毛；最大葉葉長55.9厘米，寬14.1厘米，葉柄長16.8厘米、寬1.6厘米、厚0.8厘米；平均有效櫱數26個，最大櫱長47.24厘米，最大櫱粗3.0厘米；平均單株重1.1公斤；經浙江省農科院植微所鑑定抗病毒病。加工品質優良，色澤黃亮，口感鮮脆，經農業部農產品質量安全監督檢驗測試中心（寧波）檢測，乾物質含量14.2%，蛋白質2.15%，粗纖維1.3%，總抗壞血酸5.94毫克/100克，亞硝酸鹽3.6毫克/公斤。
栽培技術要點：冬雪8月中旬播種，春雪9月下旬播種；深溝高畦栽培，畝種植5000株左右；注意防止乾旱和田間積水，防治白鏽病，適期採收。
認定意見：該品種生長勢強，分櫱較強，抗病毒病，豐產性好，加工性狀較好，適宜在浙江種植。
