生食秘笈

內容介紹

作者針對有意採取高比例生食或完全生食人群的需求，將涵蓋甚廣的生食課題細分成多個小主題，於不同章節中進行專門的論述與答疑；每一章節均分享了作者的許多寶貴經驗，指導讀者如何採取潔淨、簡便又營養的飲食方式。

佛烈德瑞克·帕特納烏德（Frederic Patenaude），線上雜誌“Pure Health and Nutrition”的發行人；該雜誌是生食與健康領域裡最受歡迎的電子刊物。他共寫了四本書，並從事營養、健康、以及自我提升策略等課程的設計與教學。