生菜雞蛋炒飯

生菜雞蛋炒飯是一款家常類菜品，製作原料主要有雞蛋2個、牛油1塊、隔夜剩飯1碗等。

基本介紹

• 中文名：生菜雞蛋炒飯
• 主要食材：雞蛋
• 分類：家常類菜品
• 配料：鹽

材料

雞蛋2個，牛油1塊，隔夜剩飯1碗，生菜葉適量，鹽適量，橄欖油適量

做法

1.將生菜葉切絲。

生菜雞蛋炒飯

2.起油鍋，下橄欖油、牛油、將雞蛋入鍋滑開，倒如米飯中火不停翻炒。

3.最後下生菜絲、鹽，炒至生菜絲斷青就行了。