生物糖酵解

生物糖酵解(glycolysis)是指在無氧條件下，葡萄糖在細胞質中被分解成為丙酮酸的過程，期間每分解一分子葡萄糖產生兩分子丙酮酸以及兩分子ATP，屬於糖代謝的一種類型。一共十步反應，包括三種關鍵酶(限速酶):己糖激酶、6-磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶。根據糖代謝是否有氧參與，可以將丙酮酸進行檸檬酸循環或糖酵解。

介紹

生物糖酵解是指將葡萄糖分解為丙酮酸，ATP和NADH+H的過程，此過程中伴有少量ATP的生成。這一過程是在細胞質中進行，不需要氧氣，每一反應步驟基本都由特異的酶催化。在缺氧條件下則可在的催化下，接受磷酸丙糖脫下的氫，被還原為乳酸。而有氧條件下的糖，丙酮酸可進一步氧化分解進入三羧酸循環，生成CO2和H2O。糖的有氧氧化和糖酵解在開始階段的許多步驟是完全一樣的，只是分解為丙酮酸以後，由於供氧條件不同才有所分歧。糖酵解總共包括10個連續步驟，均由對應。總反應為:葡萄糖+2ATP+2ADP+2Pi+2NAD+ -->2丙酮酸+4ATP+2NADH+2H+丙酮酸(CH3COCOOH)+NADH+H+ -可逆->乳酸(CH3CHOHCOOH)+NAD+