甜醬燒肥腸

甜醬燒肥腸，是一道菜品，製作原料主要有豬肥腸、大蔥等。

基本介紹

• 中文名：甜醬燒肥腸
• 主要食材：豬肥腸
• 配料：大蔥
• 調料：料酒、雞湯、白糖、食鹽、味素

製作步驟

1、將熟豬肥腸洗淨，切成菱形塊;大蔥擇洗乾淨，切成蔥片。

甜醬燒肥腸

2、坐鍋點火，加入食用油燒至四成熱，先放入甜麵醬炒出香味。

3、再加入料酒、雞湯、豬肥腸塊、白糖、食鹽、味素燒至入味。

4、然後用水澱粉勾芡，盛入碗中，擺上蔥片即可。

製作食材

豬肥腸、食用油、料酒、雞湯、水澱粉、白糖、食鹽、味素