《現代酒店市場行銷》一書講述了改革開放以來，我國酒店業發展迅速，已成為第三產業的重要組成部分。我國酒店業的發展經歷了在數量上從供給短缺到供給過剩的變化，在性質上完成了從內部的接待業務向市場經營的轉變。但是，與國際酒店集團相比，我國酒店的經營狀況並不樂觀：數量多、規模小、功能結構比較單一和雷同、單體酒店較多和集團化發展較差。由於經濟的全球化和信息化，以及我國加入WTO，酒店業將直接面對全球競爭市場，並與國際知名酒店集團展開直接競爭。從發展來看，酒店業的競爭實際上是酒店經營管理人員素質和經營理念的競爭。因此，我國酒店業只有形成自己的競爭優勢，並擁有持續的競爭能力，才是酒店業發展壯大的根本出路和保證。
基本介紹
圖書信息,作者簡介,目錄,
圖書信息
作 者：鄭紅 編著
出 版 社：廣東旅遊出版社
出版時間：2007-1-1
版 次：1頁 數：385字 數：270000
印刷時間：2007-1-1開 本：紙 張：膠版紙
印 次：I S B N：9787806535080包 裝：平裝
作者簡介
先後發表“關於旅遊飯店集團財務政策與財務戰略的思考”、《後sARS的中國旅行社業》、《飯店財務管理》《新編旅遊統計學》（第一、二、三版）等論文和著作，參與或主持《北京世界公園旅遊發展規劃》、《江西省吉安市旅遊發展規劃修訂》、《民航總局飯店集團化市場調研》、《盤錦市旅遊發展總體規劃》等科研項目。
目錄
第一章 酒店市場行銷導論
第一節 市場行銷概述
第二節 酒店市場營角導論
第二章 酒店市場行銷環境研究
第一節 酒店市場行銷環境
第二節 酒店市場行銷環境的研究
第三章 酒店行銷信息系統
第一節 酒店行銷信息系統
第二節 酒店市場調研與預測
第四章 酒店消費者行為研究
第一節 酒店消費者行為概述
第二節 酒店零散消費者的購買行為分析
第三節 組織機構的購買行為分析
第五章 酒店市場區隔與市場定位
第一節 酒店市場區隔
