基本介紹
- 中文名：珍藏波爾多紅
- 外文名：Bordeaux
- 主要營養成分：多種維生素，胺基酸
- 主要食用功效：抗衰老，抗癌，美容
- 適宜人群：成年人
- 儲藏方法：避光，適宜溫度下恆溫儲藏
- 產地：法國波爾多
基本信息,年份特點,
基本信息
年份特點
年份2003
2003年將作為一個世紀以來波爾多地區成熟期最早的年份長存於葡萄種植者的記憶中。該年度的八月份還經歷了一次前所未有的熱浪襲擊，延緩了一些種植點的葡萄成熟。
拉菲珍藏波爾多紅2003年呈美麗的深紅色，泛出緋紅色的光澤。酒香雅致優良，帶有清新果味。入口感觸直接，濃度適中，結構和體量相調和，單寧帶來醇和的美妙感受。餘味持久。
年份2004
2003年的熱浪氣候條件造就了葡萄園產量減少和高濃度的葡萄，2004年的葡萄園則重現高產量，葡萄酒也重回經典特色（清新雅致）。九、十月份的絕佳氣候彌補了夏季氣候的多變。一些莊園通過採取綠色收穫的方式來控制產量並得到了切實的回報。
拉菲珍藏波爾多紅2004年呈深的寶石紅色。氣味清新，帶有桑椹、香料和紫羅蘭的芬芳。味蕾前端感受其豐厚多汁，均衡協調的濃郁芳香沁人心脾，餘味清新。
年份2005
2005年作為連續的第四個年頭，有著很低的降水量。除卻八月份的降水和暴風雨，全年整體的氣候條件相當不錯：夜晚涼爽低溫，白天日照充足，使得葡萄生長度過了一個完美的成熟期，是釀酒的絕佳年份。
色澤：呈緋紅色，濃度適宜。
氣味：複合雅致的酒香，充滿了濃郁的百花香（香薰包）和辛辣的氣息，蘊含些許木香和煙燻味。
口感：濃郁，成熟、醇厚與調和的單寧達到良好的平衡。餘味芬芳持久。
年份2006
這一年的氣候對比鮮明，冬季寒冷潮濕，春季溫暖，適宜作物生長。七月的天氣非常好，八月稍涼爽，除了九月中旬有一段暴風雨天氣外，整個九、十月份都陽光和煦。2006年被看作是“葡萄種植者之年”，需要種植者的驚心呵護才能確保生產出健康成熟的葡萄。最終，這一年成為了經典，該年釀造的葡萄酒品質優良，醇濃，酒氣芳香宜人。
拉菲珍藏波爾多紅2006年呈現出美麗的緋紅色。氣味：濃郁芬芳的複合味道，清新的果香（醋栗、桑椹和黑櫻桃）主導。入口清新刺激，給味蕾以濃郁的芬芳感受（紅果），恰如其分的單寧，餘味辛辣，芬芳持久。該款葡萄酒清爽易飲。
年份2007
2007年是一個令人驚異的釀酒年份。經過了整個日照不足的夏季後，九、十月份通常是炎熱乾燥的。這樣的話才能夠彌補令人失望的夏季對於葡萄生長所造成的不利影響。這段意外的好天氣有助於卡本妮蘇維翁的生長。相比往年，土壤的質量，葡萄園的維護工作（清理枝葉，控制產量）和嚴格的篩選對於生產優質的葡萄酒尤為重要。該年的佳釀有時甚至被認為超越了2006年！
拉菲珍藏波爾多紅2007年具有濃郁的天然果香，成熟水果（覆盆子，黑加侖）的濃郁芬芳與甘草味渾然一體。
在口感上，該葡萄酒品味完整，濃郁，給人以成熟絲滑的單寧感受。
該葡萄酒極其悅人的餘味帶有年輕的芬芳和甘草味道。
年份2008
自從1991年的霜凍後，2008年的收成時最少的，甚至比2007年的還要少了個百分之二十。葡萄樹提早發芽，接著又受到霜害。很多葡萄園的收成因此都受到了影響。2008年和2007年一樣，因為九月和十月氣候乾燥且日照充足才得以補救。這一年份的品質極佳，雖然不是很平均，但明顯的還是勝於2006年和2007年。2008年份的頂級酒帶有果味且清爽宜人，是無與倫比的。
顏色：濃密，泛紫色。
香氣：明顯地散發著新鮮的果香（醋栗、覆盆子）和英國糖果（香蕉）的香氣。
口中：這款酒和諧、純正、美味可口。入口後散發著清脆的鮮果味，餘味清新爽口。侍酒溫度：16℃，不要超過18℃
年份2009
2009年份葡萄酒符合了波爾多地區釀造頂極美酒的五個條件：在氣候溫熱乾燥、日照充足的條件下，葡萄開花季和結果季（六月初）提早到來，且其狀況穩定一致。葡萄的成熟初期也於七月末提早來臨。接著，八月和九月氣候乾熱，因此葡萄得以徹底成熟生長。最後，從九月底開始天氣狀況極佳，葡萄的採收也得以在理想的條件下進行。因此所釀製的美酒堪稱極品，酒氣和口感撩人感官，丹寧成熟細緻，香氣馥郁，口感餘韻清新，巧妙地調和了酒精成分。
酒液：呈深湛紫紅色。
氣味：香醇引人垂涎，散發著黑醬果（黑梅、黑茶薦子）、乾果（無花果、杏仁）、香料和甘草的香氣。
口感：厚實而醇美，丹寧細緻如絲般柔順，香馥濃郁，餘韻清新、辛香味四溢，是款豐富十足的美酒佳釀。
年份2010
2010年在葡萄開花期間天氣狀況不佳，因此有些葡萄樹（卡本妮和梅洛）有落果或果粒硬化的現象。再加上有史以來罕見的乾旱，本年度平均產量較2009年少了15%。但在此狀況下，所生產葡萄單寧特別豐富，酒精濃度高，酸度頗強使酒協調清爽且具陳放潛力，因此此年份酒整體質量極佳。2010年波爾多紅表現強勁、活潑、均衡協調。2010年與2009年一樣是名列春秋的玉液瓊漿！
酒液呈縝密的緋紅色。
酒氣濃烈迷人，散發著成熟的黑加侖醬和酸櫻桃醬的果香，並帶著淡淡的紫蘿蘭甘草糖和甘草的芬芳。
酒體寬厚豐富，香氣馥郁，滿齒留香，胡椒和甘草的香氣在喉韻中徘回，久久不去。
2003年將作為一個世紀以來波爾多地區成熟期最早的年份長存於葡萄種植者的記憶中。該年度的八月份還經歷了一次前所未有的熱浪襲擊，延緩了一些種植點的葡萄成熟。
拉菲珍藏波爾多紅2003年呈美麗的深紅色，泛出緋紅色的光澤。酒香雅致優良，帶有清新果味。入口感觸直接，濃度適中，結構和體量相調和，單寧帶來醇和的美妙感受。餘味持久。
年份2004
2003年的熱浪氣候條件造就了葡萄園產量減少和高濃度的葡萄，2004年的葡萄園則重現高產量，葡萄酒也重回經典特色（清新雅致）。九、十月份的絕佳氣候彌補了夏季氣候的多變。一些莊園通過採取綠色收穫的方式來控制產量並得到了切實的回報。
拉菲珍藏波爾多紅2004年呈深的寶石紅色。氣味清新，帶有桑椹、香料和紫羅蘭的芬芳。味蕾前端感受其豐厚多汁，均衡協調的濃郁芳香沁人心脾，餘味清新。
年份2005
2005年作為連續的第四個年頭，有著很低的降水量。除卻八月份的降水和暴風雨，全年整體的氣候條件相當不錯：夜晚涼爽低溫，白天日照充足，使得葡萄生長度過了一個完美的成熟期，是釀酒的絕佳年份。
色澤：呈緋紅色，濃度適宜。
氣味：複合雅致的酒香，充滿了濃郁的百花香（香薰包）和辛辣的氣息，蘊含些許木香和煙燻味。
口感：濃郁，成熟、醇厚與調和的單寧達到良好的平衡。餘味芬芳持久。
年份2006
這一年的氣候對比鮮明，冬季寒冷潮濕，春季溫暖，適宜作物生長。七月的天氣非常好，八月稍涼爽，除了九月中旬有一段暴風雨天氣外，整個九、十月份都陽光和煦。2006年被看作是“葡萄種植者之年”，需要種植者的驚心呵護才能確保生產出健康成熟的葡萄。最終，這一年成為了經典，該年釀造的葡萄酒品質優良，醇濃，酒氣芳香宜人。
拉菲珍藏波爾多紅2006年呈現出美麗的緋紅色。氣味：濃郁芬芳的複合味道，清新的果香（醋栗、桑椹和黑櫻桃）主導。入口清新刺激，給味蕾以濃郁的芬芳感受（紅果），恰如其分的單寧，餘味辛辣，芬芳持久。該款葡萄酒清爽易飲。
年份2007
2007年是一個令人驚異的釀酒年份。經過了整個日照不足的夏季後，九、十月份通常是炎熱乾燥的。這樣的話才能夠彌補令人失望的夏季對於葡萄生長所造成的不利影響。這段意外的好天氣有助於卡本妮蘇維翁的生長。相比往年，土壤的質量，葡萄園的維護工作（清理枝葉，控制產量）和嚴格的篩選對於生產優質的葡萄酒尤為重要。該年的佳釀有時甚至被認為超越了2006年！
拉菲珍藏波爾多紅2007年具有濃郁的天然果香，成熟水果（覆盆子，黑加侖）的濃郁芬芳與甘草味渾然一體。
在口感上，該葡萄酒品味完整，濃郁，給人以成熟絲滑的單寧感受。
該葡萄酒極其悅人的餘味帶有年輕的芬芳和甘草味道。
年份2008
自從1991年的霜凍後，2008年的收成時最少的，甚至比2007年的還要少了個百分之二十。葡萄樹提早發芽，接著又受到霜害。很多葡萄園的收成因此都受到了影響。2008年和2007年一樣，因為九月和十月氣候乾燥且日照充足才得以補救。這一年份的品質極佳，雖然不是很平均，但明顯的還是勝於2006年和2007年。2008年份的頂級酒帶有果味且清爽宜人，是無與倫比的。
顏色：濃密，泛紫色。
香氣：明顯地散發著新鮮的果香（醋栗、覆盆子）和英國糖果（香蕉）的香氣。
口中：這款酒和諧、純正、美味可口。入口後散發著清脆的鮮果味，餘味清新爽口。侍酒溫度：16℃，不要超過18℃
年份2009
2009年份葡萄酒符合了波爾多地區釀造頂極美酒的五個條件：在氣候溫熱乾燥、日照充足的條件下，葡萄開花季和結果季（六月初）提早到來，且其狀況穩定一致。葡萄的成熟初期也於七月末提早來臨。接著，八月和九月氣候乾熱，因此葡萄得以徹底成熟生長。最後，從九月底開始天氣狀況極佳，葡萄的採收也得以在理想的條件下進行。因此所釀製的美酒堪稱極品，酒氣和口感撩人感官，丹寧成熟細緻，香氣馥郁，口感餘韻清新，巧妙地調和了酒精成分。
酒液：呈深湛紫紅色。
氣味：香醇引人垂涎，散發著黑醬果（黑梅、黑茶薦子）、乾果（無花果、杏仁）、香料和甘草的香氣。
口感：厚實而醇美，丹寧細緻如絲般柔順，香馥濃郁，餘韻清新、辛香味四溢，是款豐富十足的美酒佳釀。
年份2010
2010年在葡萄開花期間天氣狀況不佳，因此有些葡萄樹（卡本妮和梅洛）有落果或果粒硬化的現象。再加上有史以來罕見的乾旱，本年度平均產量較2009年少了15%。但在此狀況下，所生產葡萄單寧特別豐富，酒精濃度高，酸度頗強使酒協調清爽且具陳放潛力，因此此年份酒整體質量極佳。2010年波爾多紅表現強勁、活潑、均衡協調。2010年與2009年一樣是名列春秋的玉液瓊漿！
酒液呈縝密的緋紅色。
酒氣濃烈迷人，散發著成熟的黑加侖醬和酸櫻桃醬的果香，並帶著淡淡的紫蘿蘭甘草糖和甘草的芬芳。
酒體寬厚豐富，香氣馥郁，滿齒留香，胡椒和甘草的香氣在喉韻中徘回，久久不去。
