王茅酒業

王茅酒業，即貴州王茅酒業集團。集團創立於1980年，一直沿用1915年巴拿馬金獎原始配方。集團酒業生產基地，座落在貴州茅台鎮神奇的赤水河畔，與貴州茅台酒廠隔河相望，占地面積80000多平方米，建築面積30000多平方米，固定資產1.2億，員工500多人，年產醬香型系列白酒3000多噸，是國酒之鄉茅台鎮的知名企業。

基本介紹

• 公司名稱：王茅酒業
• 成立時間：1980年
• 經營範圍：酒業
• 員工數：500人

簡介

公司由“王茅”創始人王榮嫡傳後人重建於1980年，一直沿用1915年巴拿馬金獎原始配方，孜孜不倦，生產高品質收藏級醬酒。貴州王茅酒業集團由：貴州王茅酒業有限公司、貴州茅台鎮漢聖酒業有限公司、貴州王茅文化傳播有限公司、貴州王茅種植有限公司、貴州王茅酒店管理有限公司、貴州榮太和酒店有限公司、貴州榮太和王秉乾文化傳播有限公司等組成。

集團酒業生產基地，座落在貴州茅台鎮神奇的赤水河畔，與貴州茅台酒廠隔河相望，占地面積80000多平方米，建築面積30000多平方米，固定資產1.2億，員工500多人，年產醬香型系列白酒3000多噸，是國酒之鄉茅台鎮的知名企業。

王茅特色

金牌王茅古法釀造工藝

與其他白酒工藝相比，在順應茅台當地環境、氣候、原料外，又有其獨特巧妙的工藝內涵。金獎王茅酒的生產工藝分制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗、包裝六個環節。整個生產周期為兩年，端午踩曲，重陽投料，釀造期間九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，經分型貯放，勾兌貯放，五年後包裝出廠。

汲取酒中精華

“7斤糧食1斤酒”是古法醬香酒的生產常識，由於醬香酒工藝複雜、生產周期長，產量低低，因此形成小產能、高產值、高利潤的特點。金牌王茅更為關鍵的是“七次取酒”中，第三、四、五次取得的精華酒夜為原酒窖藏勾兌。也就是說，每1斤王茅酒需要20斤左右的高粱釀製。

傳承達兩百年的陳年酒麴

王茅與其他醬香型白酒的最大的不同在傳承達兩百年的陳年酒藥。這個酒藥就是1915年獲得巴拿馬金獎的王茅所用的酒藥。以此為引，釀造出的王茅保證了與當年金獎王茅口感一致。

主導產品

限量珍藏

辛亥革命百年紀念酒

辛亥革命百年紀念酒，是紀念辛亥革命紀念100周年的禮贈，更是一段具體而濃縮的歷史，王茅酒結緣國父，助推辛亥春潮，家國興衰與共，慢品細酌之間，歲月滄桑隱現，一瓶酒，一段歷史，一種精神的洗禮。為紀念王氏先祖與孫中山先生的革命情誼，博愛王茅酒以天為時，以地為勢，以曲為本，傳統古法釀製傳世美酒以賀。定製的酒瓶、精湛的黑陶工藝，辛亥革命浮雕與《辛亥革命賦》極致融合，渾然天成、莊重古樸、大氣典雅。酒瓶與十二生肖黑陶酒杯，古色古韻，相得益彰。歷時數十年的陳壇老酒，歷時百年的革命情誼，歷時千年的黑陶工藝，共同演繹出中國式的尊貴與華美。

三十年典藏

高天流雲·三十年典藏
【天】：天乃世間萬物的最高準則和運行規律，順應天勢，即得天時；取天地之精華， 融造化靈氣，手工釀製，精工雕琢，成就天然美酒，猶如世間珍寶，謂之王茅酒天人合一，回味悠長，至香至純。

萃取百草精髓，共享天地精華。端午踩曲、重陽下沙，歷經九次蒸煮、八次發酵，七次取酒、基酒窖藏；結合現代科學配方，推陳出新。酒體清澈透明，香氣幽雅舒適，自然和諧，渾然天成。

十五年典藏

人生百味·十五年典藏
　　 【地】：人法地，地法天，天法道，道法自然。取萬物之精華，循遠古技藝，奪天順之時，珍糧隨入酒，以時為美，猶如自然之佳作，謂之王茅酒天地合一，歲月經年，酒香如故。

秉承千年傳統醬香釀造工藝，充分利用茅台鎮得天獨厚的空氣和水土資源，精選優質高粱、小麥為原料，精心釀製而成。酒體具有優雅細膩、豐滿醇厚、回味悠長的獨特風格。易釋的是酒杯，難釋的是情懷。

十年典藏

春華秋實·十年典藏
【人】：人，是做人，也是為人處世。人為萬物之本，亦為世界之主。取人間之精華，經典醬造，一脈相承，醉八方而蘊萬代，集智慧而成，猶如神釀者奉獻，謂之王茅酒天地人和，一品知香，再品知天命。

圓滑優雅的瓶身，集尊貴於一身，彰顯挺秀雍容的高貴氣質和天人相合的理念，內外統一的美學聖境中，詮釋尊貴，彰顯非凡，品酒知人，一口足矣。

品鑑款

天地人·品鑑款
禮之用，和為貴，王之道，斯為美。人，生長於天地之間。下立足於地，上敬奉於天。王茅酒以天為法，以地為源，以人為力，順萬物規律而成，可謂之天地人和也。

酒體純淨通透，醬香優雅舒適，口味綿醇細滑，入口爽醇厚，回甘悠長，極致口感，配以圓融渾厚的外觀，天之所賜，人之匠心，少飲則活血行氣，壯神禦寒，消愁遣興，如入芝蘭之室，品咂之間，怡然於心。

大事記

1879年（光緒五年），王榮（又名：石榮霄）、孫全太、“天和號” 老闆合股，

三方各取一字，命名創建“榮太和(王茅)燒坊”。

1915年，“王茅”與“華茅”統稱“茅台酒”參展“巴拿馬萬國博覽會”，榮獲金獎，使“茅台酒”一舉成名。

1918年，石榮霄（石家養子），還宗姓王，還名：王榮，字太和。

1951年2月21日，王秉乾“離世”，但仁懷縣法院判決：王秉乾的“王茅燒坊”予以保留。（遺憾的是：到目前為止，該財產仍歸屬於貴州茅台酒廠一車間，至今尚未能歸還“王茅”嫡傳後人。）

1952年10月4日，“王茅燒坊”被強制沒收併入貴州茅台酒廠，成為組建貴州茅台酒廠的三大燒坊之一。

1997年，茅台酒文化城為“王茅”第四代傳人王秉乾塑像。

2009年8月17日，國家商標總局最終裁定:駁回貴州茅台酒廠的申訴，“茅台前身—王茅”嫡傳後人擁有相關智慧財產權，併合法享有1915年巴拿馬金獎榮譽。（參見：1951年《判決書》）

2013年，在1951年《仁懷縣法院判決書》、2009年國家商標總局《裁定書》的基礎上，“王茅”嫡傳後人歷經多年申訴，終於在2013年獲取國家工商局批准成立“貴州王茅酒業有限公司”！由此結束了多年眾多冒牌侵權“王茅” 產品之亂象。“貴州王茅酒業有限公司”—唯一合法可與“國酒茅台”共享1915年巴拿馬金獎。