玉露香梨

玉露香梨是山西省農科院果樹研究所以庫爾勒香梨為母本、雪花梨為父本雜交育成的優質中熟梨新品種，玉露香梨以汁多、酥脆、含糖高、無公害等特點。榮獲2008年北京奧運會指定供應水果稱號。2013年在第十一屆中華名梨·全國梨王擂台賽中獲“中國梨王”稱號。 2014年被國家農業部確定為果樹發展主導品種。玉露香梨首次試驗基地在山西隰縣培育，由於山西隰縣地處黃土高原，晝夜溫差大，初次就達到了最好的效果，具有庫爾勒香梨的口感，同時優於母本，個大、核小可食率達90%以上，無沙，甜度大，是目前國內梨品質最高的，果品上市就深受消費者的歡迎。

基本介紹

• 中文學名：玉露香梨
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：薔薇目
• 科：薔薇科
• 屬：梨屬
• 分布區域：北京平谷、山西隰縣、山西太谷縣、山西壽陽縣

形態特徵

1、果實性狀 平均單果重236.8克，最大果重450克；果實近球形，果形指數0.95。果面光潔細膩具蠟質，保水性強。陽面著紅暈或暗紅色縱向條紋，採收時果皮黃綠色，貯後呈黃色，色澤更鮮艷。果皮薄，果心小，可食率高（90%）。果肉白色，酥脆，無渣，石細胞極少，汁液特多，味甜具清香，口感極佳；可溶性固形物含量12.5%～16.1%，總糖8.7%～9.8%，酸0.08%～0.17%，糖酸比68.22～95.31∶1，品質極佳。果實耐貯藏，在自然土窯洞內可貯4～6個月，恆溫冷庫可貯藏6～8個月。

隰縣玉露香梨

2、生物學特性幼樹生長勢強，結果後樹勢轉中庸。萌芽率高（65.4%），成枝力中等，嫁接苗一般3～4年結果，高接樹2～3年結果，易成花，坐果率高，豐產、穩產。山西晉中地區4月上旬初花，4月中旬盛花，果實成熟期8月底9月初，8月上中旬即可食用，果實發育期130天左右，11月上旬落葉，營養生長期220天左右。

3、樹體適應性及抗性樹體適應性強，對土壤要求不嚴，抗腐爛病能力強於酥梨、鴨梨和香梨，次於雪花梨和慈梨；抗褐斑病能力與酥梨、雪花梨等相同，強於鴨梨、金花梨，次於香梨；抗白粉病能力強於酥梨、雪花梨；抗黑心病能力中等。主要蟲害有梨木虱、黃粉蟲、食心蟲，注意防治。

分布範圍

北京平谷區、山西隰縣、山西壽陽縣、山西太谷縣、山西汾西縣

主要價值

玉露香梨繼承了庫爾勒香梨所特有的肉質細嫩、口味香甜、無渣，果面著紅色等優良品質，克服了香梨果小、心大、可食率低，果形不正的缺點，是一個優質、耐藏、中熟的庫爾勒香梨型大果新品種。

栽培技術

1、宜中密度栽植，株行距一般以2～3米×4米為宜。採用主幹形或紡錘形樹形。注意早期拉枝、刻芽等技術的套用，緩和樹體營養生長，提早結果。

2、玉露香梨易成花、坐果率高，要求及時疏花疏果，盛果期注意加強水肥管理，合理負載，提高果品質量。盛果期產量控制在2000～3000千克為宜。

3、果實皮薄肉嫩，注意提高採收和包裝質量。土窯洞貯藏時，儘量降低初入窖溫度，以延長貯藏期。

4、花粉量少，不宜作授粉樹，所以建園時要注意配置至少2個可互相授粉的授粉品種。

5、適宜北京平谷、山西省忻州，隰縣地區以南及我國廣大酥梨適栽區栽培。