玉米煲豬筒骨

基本介紹

• 中文名：玉米煲豬筒骨
• 主要食材：玉米、淮山、豬筒骨
• 功效：強筋健骨、健脾益氣
• 調料：鹽
• 工藝：煲

做法

1. 豬筒骨洗淨，斬大件，氽水撈起備用；

2. 淮山去皮洗淨，切塊；玉米去衣，切段；

3. 紅蘿蔔洗淨，切塊；馬蹄洗淨削皮，對半切；

4. 將10碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料，武火煮沸，轉小火煲兩個小時，下鹽調味食用。