日式豆腐(玉子豆腐)

日式豆腐

玉子豆腐一般指本詞條

日式豆腐又稱日本豆腐內脂豆腐雞蛋豆腐玉子豆腐、蛋玉晶,雖質感似豆腐,卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調味料等,經科學配方製成,具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,以其高品質、美味、營養、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。選擇不同口味調料,還可生產麻、辣、酸、甜等多種。

基本介紹

  • 中文名:日式豆腐
  • 主要食材:日本豆腐300克
  • 口味:甜美
  • 烹飪製法:日本豆腐切成墩狀
食材原料,烹飪製法,

食材原料

日本豆腐300克,芥辣、鹽、味素、魚湯、生粉
日式豆腐日式豆腐

烹飪製法

1.日本豆腐切成墩狀,入沸水氽過,放入容器中。
2.鍋內加魚湯,用芥辣、、味素調味,勾薄芡,澆在豆腐上即可。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們