狹葉向日葵

狹葉向日葵，菊科，向日葵族植物。多年生草本，邊緣反卷，無柄，被微粗糙毛或具柔毛。原產於北美。

基本介紹

• 中文學名：狹葉向日葵
• 二名法：Helianthus angustifolius Linn
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：木蘭綱
• 亞綱：菊亞綱
• 目：菊目
• 科：菊科
• 亞科：紫菀亞科
• 族：向日葵族
• 屬：向日葵屬 
• 種：附加種
• 亞種：狹葉向日葵
• 分布區域：原產北美。北京有栽培。

形態特徵

狹葉向日葵

狹葉向日葵

菊科向日葵屬的一年生草本植物。高1～3.5米。莖直立，圓形多稜角，質硬被白色粗硬毛。廣卵形的葉片通常互生，先端銳突或漸尖，有基出3脈，邊緣具粗鋸齒，兩面粗糙，被毛，有長柄。頭狀花序，直徑10～30厘米，單生於莖頂或枝端。

總苞片多層，葉質，覆瓦狀排列，被長硬毛，夏季開花，花序邊緣生中性的黃色舌狀花，不結實。花序中部為兩性管狀花，棕色或紫色，能結實。矩卵形瘦果，果皮木質化，灰色或黑色，稱葵花籽。[1-2]

分布範圍

原產南美洲，馴化種由西班牙人於1510年從北美帶到歐洲，最初為觀賞用。19世紀末，又被從俄國引回北美洲。中國均有栽培。

主要價值

向日葵種子叫葵花籽，常炒制之後做為零食食用，味美，也可以榨葵花籽油用於食用，油渣可以做飼料。

資料來源

中國植物志：75:357

狹葉向日葵