基本介紹
- 中文名:牛骨頭湯
- 主要食材:牛肋骨,甜玉米
- 分類:湯羹
用料
材料 | 用量 |
牛肋骨 | 6塊 |
甜玉米 | 2根 |
胡蘿蔔 | 2根 |
香菇 | 若干 |
白菜 | 1顆 |
生薑 | 1塊 |
大蔥 | 1根 |
做法
1. 加冷水燒滾洗淨,把肥肉去掉。 | |
2. 第一次清洗燒開的時候記得把沫子撇了。 | |
3. 加入蔥姜加冷水煮沸。 | |
5. 放入配菜煮半小時,鹽味素少許。 |
材料 | 用量 |
牛肋骨 | 6塊 |
甜玉米 | 2根 |
胡蘿蔔 | 2根 |
香菇 | 若干 |
白菜 | 1顆 |
生薑 | 1塊 |
大蔥 | 1根 |
1. 加冷水燒滾洗淨,把肥肉去掉。 | |
2. 第一次清洗燒開的時候記得把沫子撇了。 | |
3. 加入蔥姜加冷水煮沸。 | |
5. 放入配菜煮半小時,鹽味素少許。 |
蘿蔔牛骨頭湯是主要有牛骨和蘿蔔熬制的湯品,吃時加入少許香菜,口感更佳。... 蘿蔔牛骨頭湯是主要有牛骨和蘿蔔熬制的湯品,吃時加入少許香菜,口感更佳。...
濃香牛骨頭湯是一款用牛骨和八角、桂皮等熬制的湯品,簡單易作。... 濃香牛骨頭湯是一款用牛骨和八角、桂皮等熬制的湯品,簡單易作。中文名 濃香牛骨頭湯 ...
西紅柿牛骨頭湯是一款以西紅柿、牛骨頭為主要食材熬制的湯品,簡單易做。... 西紅柿牛骨頭湯是一款以西紅柿、牛骨頭為主要食材熬制的湯品,簡單易做。...
3、全部原料放進湯煲中,滴入幾滴醋(好讓骨頭內的鈣質更容易溶入湯內)。香濃牛骨湯小貼士 編輯 1、牛大骨要斬成小塊,露出骨髓,才能讓精華全部融入湯中。...
中文名 牛骨頭湯 主要食材 牛肋骨,甜玉米 分類 湯羹目錄 1 用料 2 做法 牛骨頭湯用料 材料 用量 牛肋骨 6塊 甜玉米 2根 胡蘿蔔 2根 香菇 若干 白菜 ...
紅蘿蔔牛骨頭湯是一款用紅蘿蔔、牛骨頭為主要食材熬制的湯品,簡單易做。... 紅蘿蔔牛骨頭湯是一款用紅蘿蔔、牛骨頭為主要食材熬制的湯品,簡單易做。...
燉牛骨用電砂鍋較好1、牛骨頭一般較大較硬,在市場買的時候就請商家給剁成小塊。回家洗淨後放入冷水鍋中煮(一般的不鏽鋼鍋就行,開得快些),水開後將浮到水面...
奶香牛骨頭湯是一款用牛骨頭和牛奶熬制的湯品,原料和製作過程都很簡單。... 奶香牛骨頭湯是一款用牛骨頭和牛奶熬制的湯品,原料和製作過程都很簡單。...
清燉牛脊骨湯做法 1. 牛脊骨加冷水煮沸後洗淨。 2. 洗淨後的牛脊骨加開水、薑片、少許料酒,小火燉40分鐘。 3. 放入洗淨的海鮮菇繼續燉30分鐘。 4. 加鹽調味...
熟地30克~50克,牛脊骨500克。熟地牛脊骨湯做法 編輯 每次用熟地30克~50克,牛脊骨500克,切塊,加水煮湯,放鹽等調料後服食。詞條標籤: 食品, 菜品 ...