白俄羅斯(雞尾酒名)

白俄羅斯，雞尾酒的一種，又稱“白俄”。以伏特加酒為基酒，配以咖啡香甜酒、鮮奶油製作而成。這款雞尾酒的名稱來自於俄羅斯內戰時的一個反布爾什維克組織，咖啡或牛奶滲入到酒里的香味會原封不動的體現出來，無論是感觀和味道都可享受的樂趣。

基本介紹

• 中文名：白俄羅斯
• 外文名：White Russian
• 烈度：4 
• 基酒：伏特加
• 配料：咖啡香甜酒、鮮奶油
• 顏色：白色、黑色

歷史起源

原本是在“黑色俄羅斯”上加了一層白色的鮮奶油，故名。

製作原料

原料	用量
伏特加	1.7盎司
奶油	1盎司
咖啡糖漿	0.8盎司
冰塊	適量

製作方法

1酒杯中放入冰塊；

2加入伏特加；

3加入咖啡糖漿；

4最後澆上奶油；

5充分攪拌均勻。

配置器具

調酒器、量酒杯、雞尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夾。

酒品特色

這個酒的口感，中和了伏特加本來的濃烈，有了幾分牛奶冰咖啡的醇香，而適度的酒精，又可以將這種香味徹底地揮發出來，加上伏特加本身並沒有什麼怪味，只是一味的烈，所以形成的味道真可謂相得益彰。