牛奶燉雪蛤

基本介紹

• 中文名：牛奶燉雪蛤
• 主要食材：雪蛤，姜
• 分類：燉

用料

材料	用量
雪蛤	三小塊
姜	四五片
紅棗	五顆

做法

1. 雪蛤洗淨，用純淨水浸泡約20小時；

2. 薑片、切開的紅棗與雪蛤一同隔水燉45分鐘；

3. 每晚取一小碗加入熱牛奶中。