爆炒雞珍是一道美味佳肴，主料是雞珍、洋蔥、青椒。
基本介紹
- 菜名：爆炒雞珍
- 難度：普通
原料,主料,輔料,做法,
原料
主料
雞珍、洋蔥、青椒
輔料
花椒、蒜
做法
1.雞珍清洗乾淨切片 |  |
2.加入適量鹽和料酒醃製 |  |
3.洋蔥青椒切絲切片 雞珍用開水焯一下 |  |
4.鍋入油，加入花椒 蒜 接著下雞珍翻炒，適量加入生抽 |  |
5.下洋蔥青椒，加入鹽 糖 味素 出鍋啦！ |  |
爆炒雞珍
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