燴三袋用牛之熟制後的三袋、百葉、花肚切片、切塊，用白湯下鍋，武火餷制到湯汁濃白即成。 基本介紹 中文名：燴三袋主要食材：百葉、花肚切片輔料：白湯工藝：餷制 燴三袋上桌時外帶芝麻醬、辣椒油、香菜調味，是口感極醇厚之湯菜。
