營養衛生

營養衛生是為使機體得以攝入充足的養料,以及較好消化、吸收所攝養料而採取的措施。是正常發揮青少年學生生理功能、促進其健康和生長發育、提高機體對疾病的抵抗力和免疫力的重要保證。

基本內容:(1)通過飲食提供給機體的營養素和熱量能滿足青少年學生學習及各項活動的需要,以維持正常的新陳代謝,促進生長發育和身體健康;(2)建立合理的膳食制度,注意飲食衛生;(3)合理烹調,提高營養素的利用程度;(4)注意體育訓練、勞動鍛鍊和考試期間的特殊營養需要。

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