基本介紹
- 中文名：營養盲
- 外文名：yingyangmang
事件起因,目前現狀,解決方法,測試你是否是個營養盲？,
事件起因
由於中國內地營養健康教育缺失，公眾主要從廣告商業獲取相關信息，普遍缺乏科學的營養健康知識，即便是白領也有40%是“營養盲”。這是國家發展和改革委員會公眾營養與發展中心主任、國家公眾營養改善項目主任於小冬教授做出的評價。
目前現狀
國家第四次居民營養和健康狀況調查結果顯示：全國無論城鄉居民普遍存在維生素、礦物質等微量營養不足現象，缺乏程度較為嚴重，與歷次調查相比不僅沒有好轉，且有繼續嚴重化趨勢。
為此，他提出，應儘快推廣普及營養健康知識，組織營養、保健和食品專家開展健康飲食營養諮詢講座；針對當前中老年骨質疏鬆等骨營養疾病高發問題，開展骨與關節疾病的防治。
解決方法
國家公眾營養改善項目辦公室、國家發改委公眾營養與發展中心日前已決定，在全國實施“骨營養與骨健康促進項目”，將通過骨營養和骨健康教育，全面增強國民骨營養水平，提高國民生活質量。
由中國老齡事業發展基金會、農工民主黨北京市委老齡工作委員會、天安康健“尊重生命·管理健康”健康教育大講堂聯合主辦的健康教育大會以促進健康教育，增強保健意識為主題。
測試你是否是個營養盲？
判斷題：對或錯。
1、很多慢性病是因為飲食不健康引起的。（ ）
2、營養學實際上就是保健品而已。（ ）
3、營養沒有什麼作用的，有病只能找藥物。（ ）
4、一個懂營養的醫生是不正常的，一個不懂營養的醫生也可以幫助治療慢性病。 （ ）
5、水無所謂好壞，能解渴就可以了。（ ）
6、牛奶是很有營養的，甚至可以取代母乳。（ ）
7、當你喜歡吃什麼的時候，證明你缺什麼。（ ）
8、晚飯應該在晚上8點前吃。（ ）
9、疾病無法預防的，命中定的事情治療也不好的。（ ）
10、晚上11點以後不建議吃夜宵，會增加毒素停留。（ ）
11、如果那天不吃肉，身體就會跨下來沒有營養。（ ）
12、做新聞編輯工作的人，最容易引起心臟疾病。（ ）
13、營養的目的是吃好喝好，而不是預防疾病。（ ）
14、補鈣喝骨頭湯就可以了。（ ）
答案：
1、對；慢性病如肥胖、腫瘤等與飲食關係密切。
2、錯；營養的領域涉及幾十個方面，保健品只是一個而已。
3、錯；缺乏營養的克山病就是依靠營養預防好的。
4、錯；慢性病不能單一用藥物治療。
5、錯；水分酸鹼。
6、錯；牛奶不可能代替母乳。
7、錯；有些食物會上癮，而不是缺乏營養問題。
8、對；
9、錯；這是對疾病無知。
10、對；
11、錯；肉類無法提供蔬菜水果的維生素等成分。
12、對；
13、大錯；營養的目的還有配合治療功能。
14、大錯。不能，幾乎無法補充到，量少，除非你決定每天喝800鍋。
如果一題也不對，麻煩了！快去檢查身體！
如果答對3題，還好你注意健康了。
如果你答對一半以上證明你很優秀。
如果你答對80%，簡直是專家。
如果你全部答對了，簡直是營養天才！好象目前全國沒有一個人全部答對的記錄。難道你是蒙對的？
