燜臘菜

基本介紹

• 中文名：燜臘菜
• 主要食材：芥菜疙瘩，紅蘿蔔
• 分類：燜

用料

材料	用量
芥菜疙瘩	一個
紅蘿蔔	半個
插菜板
菜刀
蒸鍋
盆子（最好帶蓋）

做法

1. 把芥菜洗淨（可以用小刷子刷一刷）切成你想要的形狀
2. 切好後放到蒸鍋里（中火15分鐘）Ps:蒸的時間按切塊大小決定我的這個兩口的大小
3. 1.盆底放鋪上一層插好的紅蘿蔔絲 2.紅蘿蔔絲上放一層剛蒸好的芥菜塊……依此類推
4. 蒸好的芥菜放沒後蓋上一層紅蘿蔔絲
5. 最後找個蓋子蓋到上面 3個小時左右就能吃啦