燜土豆雞是一道美食，製作材料有土豆，雞肉等。
基本介紹
材料,做法,
相關詞條
- 燜土豆雞
燜土豆雞是一道美食，製作材料有土豆，雞肉等。材料土豆250克，雞肉400克，蔥花適量，鹽適量，味素適量，沙茶醬1匙做法1.土豆切塊，雞肉剁小塊2.熱鍋倒油，燒至7成熟，倒入土豆翻炒至表面稍微變色3.倒入雞塊跟土豆一起翻炒...
- 雞肉燉土豆
1、將土豆去皮洗淨，切塊。2、將雞肉放入沸水中焯去雜質，焯好後撈出備用（我喜歡吃雞爪，所以放了很多雞爪）。3、鍋內放入適量油，放入雞肉翻炒幾下，再放入蔥姜煸炒。4、放入醬油。5、放入適量清水。放入白酒。放入陳醋。放入花椒大料。6、放入薑片和蔥段。放入白糖。7、放入食鹽。關火，將鍋內的食材放入壓力...
- 土豆悶雞
土豆悶雞 土豆悶雞是一道美食，製作原料有雞肉、土豆、香菇等。做法 小貼士 1.吃辣椒的朋友可以放些乾辣椒進去，那就放蔥的時候一起放，也不錯噢
- 辣燜土豆雞塊
辣燜土豆雞塊的做法很簡單，只要注意好火候和調味就可以了。原料 主料 三黃雞。輔料 土豆、乾辣椒、蔥、姜。調料 鹽、糖、料酒、醬油。製作步驟 1、三黃雞洗淨後斬成塊。2、土豆去皮、洗淨、切滾刀塊。3、乾辣椒拍破、蔥切段、姜切片備用。4、鍋中做油，4成熱時下入乾辣椒炸香。5、下入雞塊大火煸炒至...
- 山雞燜土豆
山雞燜土豆，是一道美食，主料為野雞750克，土豆（黃皮）350克。做法 1.將山雞肉剁成塊，用清水沖淨後，用沸水焯透，撈出備用；2.將土豆去皮，切成滾刀塊；3.將鍋置於旺火上，放入豬油燒熱，加上白糖熬成糖色，急速將山雞肉塊放入煸炒上色，添上高湯（1000克），加上醬油、精鹽、味素、花椒水、蔥段、薑片；...
- 清燉土豆雞塊
1、雞肉切塊。2、蔥打結，姜切片；小土豆去皮（可在雞肉燉軟以後再去皮，防止氧化）。做法：1、雞塊放入涼水中煮開，加入適量花雕酒煮至酒氣消散；用水衝去浮沫。2、雞塊入鍋，加入適量水淹沒雞塊，加入蔥姜後大火煮開；轉小火燜燉。3、煮至雞塊酥軟後加入小土豆，繼續煮至土豆軟糯。4、調入適量鹽，煮勻...
- 洋蔥土豆燜雞肉
洋蔥土豆燜雞肉是一道家常菜，主要食材包括琵琶雞腿、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、紅辣椒、紫蘇等，加以韓式辣椒醬、辣椒粉、糖等佐料，味道鮮美，營養豐富。所需食材 1.琵琶雞腿：400g。2.土豆：中3個，洋蔥：中2個，胡蘿蔔：大1個，大蔥：半棵，姜：一塊，紅辣椒：一棵，大蒜：6粒，紫蘇：4片。3.韓式辣椒醬：3...
- 土豆燜雞腿肉
土豆燜雞腿肉 土豆燜雞腿肉是以雞腿肉、土豆為主料的菜品。用料 做法
- 五香土豆燜雞
五香土豆燜雞 以土豆、雞為主料的菜品。用料 做法
- 三黃雞燜土豆
三黃雞燜土豆是一道美食。做法:1、雞和土豆斬塊。2、鍋內放油開大火，七成熱時，加蔥、乾紅辣椒、花椒、大料、香葉，爆香後 加入三黃雞、土豆，翻炒幾下，要均勻。3、再加料酒、老抽、糖，加水適量，蓋鍋蓋轉中火，中間要翻動，因為有糖，怕糊鍋。4、快出鍋時放鹽、雞精。5、燉的過程大概二十五分鐘。因...
- 土豆燜雞爪
倒一小勺生抽，進去翻炒一下，這樣是為了給雞爪上點顏色不會白白的。然後把土豆一起放進去炒，土豆不要切的太薄，因為要有時間去燜的。3 雞爪跟土豆炒的差不多了，倒進半碗開水，（一定不能放生水），炒一下，蓋上鍋蓋，燜上15分鐘就大功告成了。小貼士 我發現調一點超市買的鹽焗雞爪粉的配料進土豆雞爪...
- 雞腿燉土豆
加入適量的水；7. 土豆去皮洗淨；8. 切成小塊；9. 雞塊開了鍋，把土豆放進去在燉二十分鐘；10. 盛出來可以吃啦，味道很不錯啊。營養價值 雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。土豆中含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動，疏通腸道。
- 土豆燜雞腿煲
土豆燜雞腿煲是一道由雞腿、土豆等食材製成的美食。材料 雞腿500克，土豆200克，青椒1個，蔥5克，姜5克，八角1個，草果2個，調料，白糖2茶匙（10克），老抽2茶匙（10ml），鹽1茶匙（5克）做法 1，土豆去皮後，切成滾刀狀 2，雞腿用水洗淨後，切成小塊，鍋中放油，倒入蔥末，薑末爆香，倒入雞塊 3，翻炒...
- 燜雞肉
燜雞肉 以雞、土豆為主料的菜品 用料 做法
- 酒香土豆燜雞
酒香土豆燜雞 酒香土豆燜雞，以土豆、雞肉為主要原料的菜品。用料 做法
- 茄汁燜土豆雞腿
中國菜名，原材料主要為茄子，土豆，雞腿 基本簡介 名稱：茄汁燜土豆雞腿 製作難度：簡單 所需時間：廿分鐘 主要工藝：燜 主要食材：其他 食材明細 土豆 4個、番茄 一個、蒜苗 3根 、花椒澱粉 適量 、姜 2片、蒜 半個、雞腿 2個、黑胡椒雞精鹽料酒 適量、番茄醬 兩勺 製作方法 1雞腿去骨 ，去骨時一定小心...
- 紅燒雞腿燜土豆
紅燒雞腿燜土豆 紅燒雞腿燜土豆，以土豆、小雞腿為主料的菜品 用料 做法
- 醬香土豆罐燜雞
醬香土豆罐燜雞是一道以雞翅、土豆等為食材，以料酒、甜麵醬等為調料製成的食品，主要通過燜煮的方法製作而成。食材明細 雞翅中 4個 土豆 一個 蜂蜜 一勺 蔥 兩小段 姜 4片 鹽 適量 黃豆醬 適量 腐乳汁 適量 料酒 適量 甜麵醬 適量 做法 1.雞翅中切小塊（其實用帶骨幾塊就可以，家裡只有翅中所以只用的...
- 番茄土豆燜雞肉
雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需胺基酸，其含量與蛋、乳中的胺基酸譜式極為相似，因此為優質的蛋白質來源。番茄土豆燜雞肉一道營養豐富的家常菜。主料：雞肉200g，土豆80g，番茄50g。材料 主料 番茄 土豆 雞 配料 油適量 鹽適量 胡蘿蔔適量 生薑適量 蒜苗...
- 土豆悶雞腿
土豆悶雞腿 土豆悶雞腿是以雞腿為主料的菜品。用料 做法
- 辣椒土豆燜土雞
辣椒土豆燜土雞的製作原料有土雞大腿、土豆、蔥、姜、花椒、八角、桂皮、乾紅椒，尖椒、料酒、生抽、鹽、糖適量 做法 1.雞大腿洗淨斬小塊，燒開水，下入雞塊氽燙2分鐘，撈出過冷水備用；2.土豆切塊，向鍋中注油燒熱，倒入土豆小火煎至土豆皮變金黃，倒出備用；3.炒鍋注油，下入雞塊煸炒，炒至雞塊稍變黃時...
- 咖喱雞燜土豆
咖喱雞燜土豆是一道以土豆、雞、胡蘿蔔為主要食材製作的菜品。材料 雞1/4隻，胡蘿蔔片少許，咖喱粉5克，土豆一個約200克，姜2片，鹽，醬油，胡椒粉，生粉，料酒，水少許，麵粉水，糖 做法 1.雞斬成小塊,放鹽,醬油,胡椒粉,生粉,料酒拌勻醃20分鐘。2.土豆去皮切成片(切成塊狀會好吃些,我為了省時間,就切成...
- 土豆罐燜雞
土豆罐燜雞是一道風味美食，主料有雞腿、土豆等。製作材料 輔料：醬油2大匙、酒1大匙、糖1/2大匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許 製作方法 1、雞腿剁小塊，拌入調味料(1)略醃後，用油炸至上色撈出；土豆去皮、切滾刀塊後，用油炸一下。2、香菇泡軟、去蒂、對切兩半；紅棗洗淨、泡軟；蔥姜切末，備用。3、用2...
- 土豆燜雞翅
土豆燜雞翅是一道美食，製作原料主要有土豆，雞翅。材料 材料：土豆，雞翅，調料：花椒，姜，米酒，醋，植物油，生抽，糖，香辣醬 做法 將土豆去皮切塊，雞翅洗淨，切幾片姜；起油鍋，放花椒爆香，放入土豆和雞翅；加生抽、三大匙米酒、糖，翻炒；炒出一些香味後，倒入開水，沒過土豆；加入薑片和三匙醋，蓋上...
- 豆豉土豆燜雞腿
豆豉土豆燜雞腿是一道由大雞腿1個、土豆2個、豆豉1湯匙等食材製成的食品。原料 大雞腿1個、土豆2個、豆豉1湯匙。輔料 蒜頭2瓣、生薑1塊、生抽1湯匙、白糖半湯匙、鹽少量、生粉少量。做法 1、土豆去皮後切滾刀；雞腿洗乾淨後斬件，用薑片、鹽（一點點就夠）、生粉、白糖、生抽拌勻醃10分鐘以上，蒜頭與豆豉剁...
- 甜麵醬雞腿燜土豆
甜麵醬雞腿燜土豆是以雞腿為主料的菜品。原料 主料 雞腿100g 土豆150g 甜麵醬2勺 配料薑片適量 蒜適量 耗時 準備時間10-20分鐘 製作時間半小時-1小時 烹飪方法 1、雞腿、甜麵醬、土豆、薑片、蒜 2、雞腿去骨切丁、土豆切粒、薑片拍扁 3、鍋里下油爆香紅椒、薑片和蒜蓉再倒入雞腿肉扁出油 4、倒入土豆煎 5、...
- 燜土豆雞翅
燜土豆雞翅是一道美食，由雞翅根等主料和相關輔料製作而成。做法 1、中火加熱鍋中的橄欖油，待燒熱後將雞翅根放入鍋中煎約8分鐘，再放入培根碎、小土豆和栗子仁，繼續翻炒8分鐘。2、鍋中加入切好的梨塊，倒入蘋果汁，轉小火加蓋燜制10分鐘。3、最後調入紅辣椒粉、鹽和白鬍椒粉即可。材料 雞翅根8隻，培根...
- 紅燒土豆雞塊
紅燒土豆雞塊是一道美味可口的菜餚，屬於鄂菜系，主要材料是土豆和雞塊，味道偏鹹鮮。菜品特色 用料簡單，營養健康。料 製作材料 原料：紅尖椒、姜、蒜瓣、香蔥、八角、花椒、桂皮。調味品：鹽 醋 老抽醬油 料酒 味素 做法步驟 1、尖椒切段，姜切片，蒜瓣拍扁 土豆切厚片或切菱形；2、雞塊洗淨然後在開水鍋中焯...
- 土豆燒雞腿
2. 土豆。去皮後切成小塊。注意不要切得太大，很久煮不熟不說，還不易入味，一般1.5cm－2cm的立方體大小就可以了。操 作 1. 放油，煎熱後放入老薑片，煎香；2.倒入雞塊，翻炒一會兒，待變色後放入少量醬油或郫縣豆瓣，繼續翻炒一會兒；3.倒入土豆，翻炒幾下；加水，拌勻，蓋上鍋蓋燜煮；直至把土豆煮熟...
- 土豆燜雞翅根
土豆燜雞翅根 土豆燜雞翅根是一道以雞翅根、土豆為主料，生抽、老抽等為配料製作而成的菜品。用料 做法
