燕麥豆漿

燕麥豆漿製作主料：燕麥2/3杯、粳米1/3杯、豌豆25克、香菇2條、火腿丁若干、油、鹽、豆漿機、鍋仔。

基本介紹

• 中文名：燕麥豆漿
• 主要食材：燕麥，粳米，豌豆，香菇，火腿丁
• 口味：香醇
• 配料：油、鹽

做法：

1、所有原料洗淨，香菇切丁，豌豆剝去豆莢，把燕麥與粳米混合一起，按照豆漿機操作說明書要求倒入適量水進行操作，做好燕麥豆漿待用；

2、鍋中燒開水，滴入鹽與油，先後把豌豆、菇丁過水焯，瀝乾；（豌豆最好焯至8分熟）

3、取鍋仔點燃加熱，倒入燕麥豆漿小火煮沸，依次下豌豆、菇丁、火腿丁，不停攪動，以防豆漿粘鍋底，放鹽調味即可。

做法2

材料：黃豆、黑豆、花生豆、大米、小米、黑芝麻、紫米、燕麥

燕麥豆漿

做法：先把黃豆、黑豆、花生豆、大米、小米、黑芝麻、紫米，燕麥沖洗乾淨

放到豆漿機里，輕輕按下“五穀豆漿”鍵，小小的機器很快轟鳴起來

20分鐘後，香濃的燕麥豆漿就磨好了