燕麥紅棗粥

燕麥紅棗粥是一道美食，主要食材是大米、糯米、燕麥、紅棗。

基本介紹

• 中文名：燕麥紅棗粥
• 主要食材：大米，糯米，燕麥，紅棗
• 營養價值：鈣、磷、鐵、鋅
• 功效：預防骨質疏鬆、促進傷口癒合

菜品名稱

燕麥紅棗粥

做法

做法：把大米和糯米先用冷水浸泡半個小時，米粒膨脹些，煮粥不僅省時間，口感也會更好。燒開一鍋水，把米、燕麥和紅棗都丟進去，先用大火煮，然後改小火熬半個小時，拿筷子攪拌一下，發現粥已黏稠，就可以了。

營養價值

燕麥不僅好吃，還有很高的營養價值。它含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。它還是補鈣佳品，可以有效地降低人體中的膽固醇。