以雞尖、柿子椒為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：燒雞尖
- 主要食材：雞尖，柿子椒
用料,做法,
用料
材料 |
雞尖 |
柿子椒 |
鹽 |
醬油 |
料酒 |
薑絲 |
做法
1. 雞尖，薑絲，料酒放水煮開，瀝乾 |
2. 放油，雞尖炒，放鹽少許，料酒，醬油，燒，加水燜會，放柿子椒（什麼都可以，蔬菜類），水透亮，出鍋。（沒放辛辣東東，因為小孩也吃，只能放柿子椒） |
燒雞尖
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