燉牛肉頭

燉牛肉頭是一道菜品，主料為牛肉頭。

基本介紹

• 中文名：燉牛肉頭
• 主要食材：牛肉頭
• 調料：面醬、食鹽、醬油
• 輔料：蔥、姜、蒜、燉肉料

主料

牛肉頭1000g

輔料

面醬適量

鹽適量

醬油適量

蔥姜蒜適量

燉肉料適量

製作步驟

1.牛肉頭用水泡1小時

2.然後切塊

3.熱水下鍋開鍋後撇沫

4.然後放調料清燉1小時

5.1小時後倒醬油

6.倒面醬在燉20分鐘

7.最後放鹽再燉15分鐘出鍋