無肉版酸甜泡菜湯是一道菜餚，主料是豆腐、豆芽、泡菜、金針菇、香菜。
基本介紹
- 菜名：無肉版酸甜泡菜湯
- 難度：普通
- 主料：豆腐、豆芽、泡菜、金針菇
- 輔料：酸辣醬、番茄醬、油、鹽、雞粉
做法,小貼士,
做法
1.洗好豆芽 金針菇 生菜 豆腐切長條狀 |  |
2.鍋加熱加油 將泡菜加進去簡單翻炒幾下 加入適量的水 （大概兩碗的量） |  |
3.水煮開後加入金針菇 豆芽 開始調味（先放入酸辣醬 在酌情加入番茄醬 鹽 雞粉） 雞粉沒有可以用雞精味素代替 用來提鮮 |  |
4.悶煮待豆芽熟了 掰斷洗好的香菜 加入湯中 完成 |  |
小貼士
1.貼出來的主料輔料只做參考 如果打算把它當主食的話 可以多放豆芽（據說還有豐胸功效） 調味料的話最好邊煮邊試 不確定的話放少點 喜歡吃甜的多放些番茄醬 喜歡辣的再加辣椒粉辣椒醬都行
