無油肉末蒸茄子

基本介紹

• 中文名：無油肉末蒸茄子
• 主要食材：豬肉末，蔥花
• 分類：蒸

用料

材料

豬肉末

蔥花

茄子

醬油

做法

1. 茄子切好,先在沸水中灼一遍,或在微波爐中高火8分鐘,以縮短蒸茄子的時間

2. 完成1後,把茄子碼放在盤子中,然後撒上豬肉末,蔥末,蒸15分鐘

3. 最後3分鐘時,撒上醬油~出鍋就成~