《烤菸》（GB 2635 1992）是由國家菸草專賣局歸口管理的國家標準，1992年9月1日正式實施，確立了菸葉質量分級的技術規範。該標準將烤菸劃分為42個等級體系，明確菸葉定級需同時滿足品質因素要求與殘傷控制指標，建立部位分組、顏色分類、成熟度評價等分級要素指標體系。標準配套《菸葉儲存保管方法》等技術檔案，規定片煙入庫檢驗、溫濕度調控等全流程儲存要求。現行版本歷經兩次修改單修訂，2021年已啟動新一輪標準修訂工作。
基本介紹
- 標準號：GB 2635-1992
- 發布日期：1992年8月15日
- 實施日期：1992年9月1日
- 主管部門：國家菸草專賣局
- 標準狀態：現行有效
- 歸口單位：國家菸草局
制定歷程,技術規範體系,分級要素,定級規則,儲存保管要求,質量管控措施,修訂動態,
制定歷程
1981年首次發布《中華人民共和國烤菸國家標準》，1986年調整為GB2635-86標準。為適應國際市場需求，1992年發布實施GB2635-92《烤菸》，形成42級分級體系並增設品質要素檢測指標。2021年啟動標準修訂工作，已完成4次文本修改及農業驗證測試。
技術規範體系
分級要素
- 部位劃分：下部葉(X)、中部葉(C)、上部葉(B)三大主分組，通過脈相、葉形特徵判別
- 顏色分類：檸檬黃(L)、桔黃(F)、紅棕(R)、完熟(H)四組基本色，其中桔黃色占比超60%
- 成熟度判定：完熟、成熟、尚熟、欠熟、假熟五檔分級，作為定級核心指標
定級規則
- 等級判定需同時滿足品質因素達標且殘傷不超限
- 純度允差規定：上等煙10%、中等煙15%、下等煙20%
- 特殊處理條款：色界菸葉綜合判定身份特徵，破損率按上等煙（≤10%）、中等煙（≤20%）、下等煙（≤30%）分級控制
儲存保管要求
片煙貯存需執行入庫、在庫、出庫三段檢驗流程。採用自然醇化法時控制環境相對濕度60%-65%，氣調貯存法維持氧氣濃度≤2%。長期儲存（38-42個月）需預防醇化過度，套用低排放機械調控技術保持溫度22-28℃。
質量管控措施
- 殘傷控制：上等煙破損率≤10%、中等煙≤20%、下等煙≤30%
- 拒收標準：青片、霉變等11類菸葉不列級
- 物理指標：自然碎片率≤3%，雜色面積與殘傷度關聯判定
修訂動態
2024年發布YC/T 622-2024《烤菸代表性樣品抽樣方法》行業標準，補充抽樣檢測技術規範。現行國家標準已實施30餘年，各煙區正探索智慧型化分級與數位化標準表達。雲南省制定DB53/T 607.24-2014地方標準，細化烤菸分組、扎把技術要求。
