材料 | 用量 |
豬肉餡 | 600克 |
醬油 | 3大匙 |
蒸魚豉油 | 1大匙 |
玉米澱粉 | 1大匙 |
雞蛋液 | 適量 |
叉燒醬 | 1大匙 |
糖 | 適量 |
鹽 | 適量 |
1. 先把所有料加入豬肉餡中，攪拌均勻 |  |
2. 舀適量肉餡，放到烤紙上，蓋上保鮮膜，用擀麵杖擀薄，去掉保鮮膜 |  |
3. 烤箱預熱200度，上下火中層。把擀好的肉，放入烤箱烤制，5-6分鐘後，取出，翻面，刷上薄薄的一層蜂蜜 |  |
4. 再次入烤箱，（觀察情況）烤至表皮水分比較乾，吱吱冒油（如果邊上有烤焦的顏色，也即可出爐，以免全部烤焦），出爐晾涼，剪成適當的大小即可 |  |
烤肉脯用料 材料 用量 豬肉餡 600克 醬油 3大匙 蒸魚豉油 1大匙 玉米澱粉 1大匙 雞蛋液 適量 叉燒醬 1大匙 糖 適量 鹽 適量...
炭燒豬肉脯碳烤肉脯特點 編輯 炭燒豬肉脯表面微微發黑,色澤通透。不同於其他烤爐燒制出的肉脯,碳烤肉脯不但擁有了傳統肉脯的肉香以及醃製配料的入味,同時擁有了...
奧爾良烤肉脯 主要食材 豬肉 分類 創意菜 口味 香目錄 1 菜系: 2 材料: ▪ 主料: ▪ 配料: 3 做法: 4 貼士: 奧爾良...
放在肉餡里的調料,沒有那么規規矩矩,中國菜為什麼,就是因為為題,什麼少許啊,什麼一點點啊,只有真正做過飯的人,才能了解,所以如果你喜歡在肉脯中加點別的,當然沒...
5. 烤箱鋪油紙或錫紙,放堅定形的肉片,220度兩面烤20分(如果擀的特薄,200度10分) 6. 我的稍厚,兩面各烤10分鐘 7. 流口水～[...
肉脯被譽為閩西八乾之首。其最大特色就在於“三老”:一是工藝老;二是配方老;三是口味老。採用了傳統老工藝和老配方,一切天然為本,絕不添加麵粉,絕不添加山梨...
紐奧良烤肉脯是一道菜品,製作材料有豬肉、紐奧良烤肉料、清水、白糖等。...... 紐奧良烤肉脯是一道菜品,製作材料有豬肉、紐奧良烤肉料、清水、白糖等。...
放入爐濕為150℃的烤爐中,烤至肉質出油,呈棕紅色,烤熟後,用壓平機壓平,即...肉脯中添加蜂蜜含有人體所需的十幾種胺基酸,多種活性酶和一些豐富的常量、微量...
把豬肉當零食吃——紐奧良烤肉脯是以豬肉為主料,奧爾良烤肉料、水為輔料的食品。...... 把豬肉當零食吃——紐奧良烤肉脯是以豬肉為主料,奧爾良烤肉料、水為輔...
兜兜愛吃肉,我就琢磨著做肉脯給她吃。看著菜譜很簡單,但實際操作起來卻並不容易,最大的困難在於,肉餡很難上勁,上烤箱之後一收縮,肉脯便四處散開,不能連成一片,...
電飯鍋版烤豬肉脯用料 材料 用量 豬肉(瘦的) 隨便 醋 少許 蚝油 少許 米酒 少許 泰氏香辣醬 多點 老抽 少許 鹽 少許 糖 少許 雞粉 1/2勺 生抽 少許 蜂蜜...
靖江肉脯菜品特色 編輯 靖江豬肉脯是以豬腿肉為主要食材的傳統名吃,屬於蘇菜菜系,菜品色澤棕紅,光澤美觀,口味香甜,食而不膩,成品為片型,始創於1936年,選料精細,...
秘制豬肉脯是由豬肉餡等作為主要食材,老抽、白芝麻、黑胡椒等作為主要調料所做成的一道菜品。該道菜品是通過烤的做法製作而成的。...
8. 想要肉脯在出爐後依然有很好的色澤,可以在最後一次烤的時候提前約3分鐘,在肉脯表面刷少許蜂蜜。[1] 參考資料 1. 黑椒蜜汁烤豬肉脯 .下廚房 作者:潛夜無...
7. 時間結束,取出烤盤烤網,進行肉片雙面蜂蜜刷塗,本姐塗了兩層蜂蜜,並且第二次烤制時,把第一次烤制時候的底部朝上放置。[1] 詞條圖冊 更多圖冊 參考...
主要食材 豬肉(肥瘦) 口味 甜味 工藝 暗爐烤 目錄 1 口味 2 工藝 3 家制豬肉脯的製作材料 4 家制豬肉脯的特色 家制豬肉脯口味 編輯 甜味...
烤蛋豆腐豬肉脯用料 材料 用量 健康醬油 根據肉量決定 豬肉沫(8:2) 一小拳頭 白鬍椒粉 1-2g 蜂蜜 15-20g 錫紙 根據肉多少決定 保鮮袋 2個 凍豆腐 1小...
明溪肉脯乾,福建省明溪縣特產,中國國家地理標誌產品。南宋末年(1277年),文天祥在南劍州募兵後,欲往汀州,有人用天然名貴香料醃製,精烤成肉脯乾送給親人。肉脯乾...
烤是一種烹飪方法...... 代表菜:烤腰子,烤肉脯7、炙烤:將加工好的原料醃漬餵味,放在排列炙子的鐵鍋上,用烤熱的炙子和炙子縫隙串竄出的旺火苗再將原料加熱成...
波拉波拉現烤肉脯採用波拉波拉島獨有的岩烤方式進行,燒烤出擁有獨特風味的美味肉脯。 波拉波拉現烤肉脯(6張) 波拉波拉在燒烤時採用獨特的“三烤三濾”手法,保證每...
