奧爾良烤肉脯

基本介紹

• 中文名：奧爾良烤肉脯
• 主要食材：豬肉
• 分類：創意菜
• 口味：香

菜系：

創意菜

材料:

主料：

豬肉200克，

配料：

紐奧良烤肉料10克，清水10克，白糖適量

做法:

1、把豬肉跺成肉餡。烤肉料中加入10克清水攪拌均勻。

2、把拌勻的料汁倒入肉餡中攪拌均勻。

3、加入一點白糖。

4、用筷子朝一個方向攪拌。直到肉餡粘成一團。

5、把肉餡鋪在矽膠墊上,蓋上保鮮膜.

6、用擀麵杖把肉餡擀成薄薄的肉餅.放入烤盤中。

7、烤箱預熱170度。上下火，放至烤箱中層。烤20分鐘。

貼士：

肉餅不要放到錫紙上面。不然烤熟後錫紙不容易撕開.我另一盤用錫紙烤的,烤好後撕了半天.