第一步：先把牛舌對半切開，放鍋里煮一下。目的是為了方便去舌苔。去完舌苔後，將牛舌切片，放入蔥、姜、蒜、鹽、味素、醬油（深色醬油+淺色醬油+壽司醬油）、胡椒粉、白糖、黃油等醃製
第二步：將醃製好的牛舌放入烤箱（烤箱之前已預熱）。烤箱溫度200度左右，烤15-20分鐘
本菜特點：鮮嫩可口
鹽烤牛舌是一道美食,主要食材是牛舌500g、小紅蘿蔔3個、檸檬1個、黑米80、雞蛋1個。...
第一步:先把牛舌對半切開,放鍋里煮一下。目的是為了方便去舌苔。去完舌苔後,將牛舌切片,放入蔥、姜、蒜、鹽、味素、醬油(深色醬油+淺色醬油+壽司醬油)、胡椒...
材料:牛舌150g,姜泥1/4茶匙,檸檬1瓣,竹籤2根,蒜香粉1/4茶匙,鹽1/8茶匙,味素1/8茶匙,料理米酒1/2茶匙做法:1.牛舌洗淨後切成薄片。 2.取一大碗,倒入姜...
用料材料 用量牛舌120g蘆筍5條asparagus(就是蘆筍)裝13英語OX tongue裝13英語韓國辣醬橄欖油黑椒做法1. 前一天晚上用韓國辣醬,黑椒和橄欖油塗抹到牛舌上然後輕柔地...
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