烤土豆圈

基本介紹

• 中文名：烤土豆圈
• 主要原料：土豆454克雞蛋3個胡蘿蔔100克肉鬆30克
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：食鹽5克黑胡椒2克

烤土豆圈的做法

1.

準備材料，拳只拳把土豆蒸熟，去皮

2.

用勺子將土豆壓成土豆泥，加入雞蛋拌勻

3.

加入肉鬆，拌勻

4.

加入胡蘿尋洪欠戲卜粒，拌勻

5.

加入香蔥粒，鹽和黑胡椒，拌勻

6.

把混合好的土豆胡蘿蔔泥舀到模具里，放進烤箱180°C烤15-20分鐘，最後配上番茄醬吃超讚

用料

• 土豆454克
  
• 雞蛋3個
  
• 胡蘿蔔100克
  
• 肉鬆30克
  

輔料

• 食鹽5克
  
• 黑胡椒2克微墓
  
• 小蔥3棵
  
• 番茄醬適量
  

烹飪技巧

1、兩個土豆的重量是454克，土豆提前一天蒸熟，第二天的早餐做起來更輕鬆；
2、胡蘿蔔削皮雄晚歡切粒是為了和土豆泥混在一起更容易製作；
3、肉鬆可以放催臘旋也可以不放，這個肉鬆是前陣子自己製作的定晚棄紫菜肉鬆。肉鬆還可以用培根或者火腿片切粒代替；
4、黑胡椒碎可以增添香味，但如果給很小的小盆友建議不要奔霸閥汗加入黑胡椒碎；
5、烘烤的時間要根據造型的大小和份量來調整烘烤的時間。