基本介紹
- 中文名稱：沙溪古鎮
- 外文名稱：Ancient town of Shaxi
- 別名：沙溪鎮、沙溪壩、Sòu qǔ(白話)
- 行政區類別：鎮
- 所屬地區：大理劍川縣
- 下轄地區：中國雲南大理劍川東南部
- 政府駐地：沙溪鎮寺登街
- 電話區號：0872
- 郵政區碼：671302
- 地理位置：大理風景名勝區與麗江古城之間
- 面積：287平方千米
- 人口：23172人（2011年）
- 方言：白話、西南官話
- 氣候條件：亞熱帶低緯度高海拔半濕潤氣候
- 著名景點：石寶山、洞經古樂、四方街、興教寺、慈陰庵、月牙潭、白龍潭
- 機場：大理機場、麗江三義國際機場
- 火車站：大理火車站、麗江火車站、劍川長途汽車站、沙溪汽車站
- 車牌代碼：雲L
- 榮譽：世界瀕危建築保護名錄(2001年)
- 所屬國家：中國
- 所屬城市：雲南省大理州
- 門票價格：免費
- 開放時間： 8:30-22:00
- 建議遊玩時長：6-8小時
- 適宜遊玩季節：四季皆宜，安靜古樸天氣好
- 海拔：1900米到2100米(壩區)
- 民族：白族、漢族、彝族、傈僳族
- 景點級別：國家AAAA旅遊景點
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地理位置
沙溪位於雲南大理劍川東南部，地處金沙江、瀾滄江、怒江三江併流自然保護區域東南部，位於大理風景名勝區與麗江古城之間，遠近聞名的石寶山就在這裡。沙溪是一個青山環抱的小壩子。這裡山清水秀，氣候宜人，物產豐饒，人傑地靈，瀾滄江水系黑惠江由北至南縱貫全壩，總面積287平方千米，壩區面積26平方千米，是一個以白族為主，漢、彝、僳僳族共居的少數民族居住地，是一個被人們譽為“山美、水美、壩子美、姑娘更美的魚米之鄉和歌舞之鄉”。盛產花魚、地參子、松茸，傳統霸王鞭舞、集體舞蹈肖拉者、姑娘優美的歌聲、古韻悠長的洞經古樂使每一位來沙溪的人沉浸在歌舞的海洋中，久久流連不歸。
沙溪古鎮
沙溪古鎮景點信息
門票信息
古鎮免費開放。
開放時間
全天開放
建議遊玩
6-8小時
最佳季節
2月-8月最佳，安靜古樸天氣好。 農曆二月初八有太子會，沙溪最盛大的節日。
景區類型
古鎮
地址
大理劍川東南部
歷史
沙溪是一個歷史悠久的千年古鎮，上可追溯到2400多年前春秋戰國時期。鰲峰山古墓葬群、沙溪東面華叢山銅礦遺址無聲地告訴我們，公元前400多年，沙溪就形成了以黑潓江為中心的青銅冶煉製作基地，沙溪先人在那時就擁有了較高的青銅冶煉技術，成為雲南青銅文化的發源地之一。
沙溪古鎮
沙溪古鎮唐宋時期，沙溪作為南詔、大理國當時古道上的一個古鎮，發揮著積極的作用。眾所周知佛教對南詔、大理國影響很深，使南詔、大理國文化帶上了濃厚的宗教色彩，而沙溪是當時佛教文化傳播的見證之一，境內沙登菁、石鐘山沿線留下南詔、大理國時期開鑿的石窟就是最好的說明。也就是說在唐宋時期，沙溪因其處在南詔、大理國通往沙登菁、石鐘山石窟的必經這地，是唐和吐蕃經濟、文化交流古道上的一個陸路碼頭而盛極一時。
交通信息
不管你從哪個方向來沙溪，都必須先坐班車到古鎮的縣城——劍川縣城。出了劍川客運站，在大門外右手邊，就能看到很多綠色微型麵包車在排隊等候去沙溪古鎮。沙溪古鎮內只有綠色微型麵包車往返於沙溪古鎮和劍川縣城之間，車程約40分鐘，車費13元。
（1）公共運輸：
昆明到沙溪：昆明西部客運站乘坐昆明——劍川的班車，發車時間9：00，20：00，一天2班，早班坐席票價133元，晚班臥鋪票價160元，耗時約7小時。到達劍川客運站後，再轉乘綠色的農村客運小面的到沙溪古鎮。面的乘坐在客運站門口，發車時間06：30——19：00，坐滿即發車（7人滿座），票價13元，耗時約40分鐘。
麗江到沙溪：麗江客運站乘坐麗江——劍川的班車，發車時間08：20，10：30，11：30，13：30，15：00，16：00，17：00，一天7班，票價23元，耗時約2小時。到達劍川客運站後，再轉乘綠色的農村客運小面的到沙溪古鎮。面的乘坐在客運站門口，發車時間06：30——19：00，坐滿即發車（7人滿座），票價13元，耗時約40分鐘。
下關到沙溪：大理汽車北站乘坐下關——劍川的班車，發車時間06：30——18：00，每15分鐘一班，票價39元，耗時約2小時。到達劍川客運站後，再轉乘綠色的農村客運小面的到沙溪古鎮。面的乘坐在客運站門口，發車時間06：30——19：00，坐滿即發車（7人滿座），票價13元，耗時約40分鐘。
香格里拉到沙溪：香格里拉客運站乘坐香格里拉——劍川的班車，發車時間09：15，14：50，一天2班，票價55元，耗時約5小時。到達劍川客運站後，再轉乘綠色的農村客運小面的到沙溪古鎮。面的乘坐在客運站門口，發車時間06：30——19：00，坐滿即發車（7人滿座），票價13元，耗時約40分鐘。
諾鄧（雲龍）到沙溪：雲龍客運站乘坐雲龍——劍川的班車，發車時間08：00，一天1班，票價48元，耗時約6小時。到達劍川客運站後，再轉乘綠色的農村客運小面的到沙溪古鎮。面的乘坐在客運站門口，發車時間06：30——19：00，坐滿即發車（7人滿座），票價13元，耗時約40分鐘。
雙廊到沙溪：雙廊乘坐雙廊——下關的班車，在沙坪下車，然後在沙坪路邊轉乘下關——劍川的班車。到達劍川客運站後，再轉乘綠色的農村客運小面的到沙溪古鎮。面的乘坐在客運站門口，發車時間06：30——19：00，坐滿即發車（7人滿座），票價13元，耗時約40分鐘。
（2）自駕車：
昆明到沙溪：經安楚高速、楚大高速、大麗高速，甸南出口下高速。下高速後直行約4公里到石寶山風景區與蘭坪的三岔路口，左轉沿石寶山風景區方向往前走10公里，到達石寶山風景區與沙溪鎮交岔路口，向左轉走12公里到達沙溪古鎮（此段路面為鄉村公路，柏油路面，彎道較多，須注意行車安全！）。岔路口均有明顯的提示路牌，根據指示行車即可。全程約450公里， 耗時約6小時30分。
麗江到沙溪：經大麗高速，甸南出口下高速。下高速後直行約4公里到石寶山風景區與蘭坪的三岔路口，左轉沿石寶山風景區方向往前走10公里，到達石寶山風景區與沙溪鎮交岔路口，向左轉走12公里到達沙溪古鎮（此段路面為鄉村公路，柏油路面，彎道較多，須注意行車安全！）。岔路口均有明顯的提示路牌，根據指示行車即可。全程約99公里， 耗時約1小時30分。
下關到沙溪：經大麗高速，甸南出口下高速，下高速後直行約4公里到石寶山風景區與蘭坪的三岔路口，左轉沿石寶山風景區方向往前走10公里，到達石寶山風景區與沙溪鎮交岔路口，向左轉走12公里到達沙溪古鎮（此段路面為鄉村公路，柏油路面，彎道較多，須注意行車安全！）。岔路口均
有明顯的提示路牌，根據指示行車即可。全程約140公里， 耗時約2小時。
香格里拉到沙溪：經214國道，白漢場上大麗高速，甸南出口下高速，下高速後直行約4公里到石寶山風景區與蘭坪的三岔路口，左轉沿石寶山風景區方向往前走10公里，到達石寶山風景區與沙溪鎮交岔路口，向左轉走12公里到達沙溪古鎮（此段路面為鄉村公路，柏油路面，彎道較多，須注意行車安全！）。岔路口均有明顯的提示路牌，根據指示行車即可。全程約210公里， 耗時約4小時。
諾鄧到沙溪：經S227省道，S311省道 ，途經白石鎮、蘭坪縣、通甸鎮、老君山鎮、甸南鎮，到石寶山風景區與劍川的三岔路口，右轉沿石寶山風景區方向往前走10公里，到達石寶山風景區與沙溪鎮交岔路口，向左轉走12公里到達沙溪古鎮（此段路面為鄉村公路，柏油路面，彎道較多，須注意行車安全！）。岔路口均有明顯的提示路牌，根據指示行車即可。全程約210公里，耗時約5小時30分。雙廊到沙溪：經大麗高速，甸南出口下高速，下高速後直行約4公里到石寶山風景區與蘭坪的三岔路口，左轉沿石寶山風景區方向往前走10公里，到達石寶山風景區與沙溪鎮交岔路口，向左轉走12公里到達沙溪古鎮（此段路面為鄉村公路，柏油路面，彎道較多，須注意行車安全！）。岔路口均有明顯的提示路牌，根據指示行車即可。全程約110公里， 耗時約2小時30分。
興教寺文化
白族文化學者，南詔、大理國歷史文化與宗教藝術研究專家董增旭介紹說，沙溪古鎮以寺登街為中心展開四方街等布局，興教寺是寺登街的核心。
興教寺建於明永樂十三年，已有近600年的歷史。它是我國目前保存規模最大、最典型、最有代表性的佛教密宗“阿吒力”寺院。興教寺內保存的明代壁畫深受中原繪畫風格影響，又具有濃郁的地方民族特色，是我國西南邊疆古代白族繪畫藝術的瑰寶。興教寺是全國重點文物保護單位，其高超的明代建築藝術令人嘆為觀止。
興教寺大殿的建築結構特點：南北順深長18米，東西進深14.5米，高19米。樑柱肥碩，雄渾凝重，斗拱渾厚大方，12根立柱微微傾斜，中間用兩架過梁、穿枋支撐屋頂，建築物的重力被合理地分解到了斗拱和立柱牆體上，形成大殿如此巨大開闊的空間，而中間沒有一根柱子。而且，這種建築結構的抗震性能極強。大家知道，雲南是地震多發區，但是，歷經600年間多次地震的破壞，它巍然屹立，絲毫不變形。
這些建築的樑柱銜接手法精巧複雜，做工大氣，既保留了宋、元時期的古建築大殿式樣遺風，又深受白族建築風格和藏密寺院建築風範的影響，屬國內罕見。
榮譽
2001年10月11日，世紀紀念性建築基金會（WMF）在美國紐約宣布，中國雲南沙溪（寺登）區域入選2002年101個世界瀕危建築保護名錄，中國同期入選名錄的有萬里長城、上海歐黑爾·雷切猶太教堂、陝西大秦基督寶塔及修道院。
主要景點
茶馬古道交會
茶馬古道作為中國對外交流三大絲綢之路之外的一條大通道，因交易的運輸過程主要通過馬幫，其主要交易對象是茶、馬，故世人稱為“茶馬古道”。沙溪處於大理、麗江之間，是滇藏茶馬古道上一個陸路碼頭，再加上南詔、大一國石窟的開鑿，沙溪在茶馬古道上成為貿易集散地、南詔大理國佛教文化活動中心，是一個集商貿與佛教文化為一體的古鎮，可謂顯赫一時。也許是上蒼對沙溪情有獨鐘，唐代以後，又逐漸建成了以沙溪為中心的四大鹽井――彌沙鹽井、喬後鹵成井、雲龍諾鄧鹽井、蘭州啦雞鹽井，為沙溪的發展錦上添花，推波助瀾，古鎮作為離四井最近的茶馬古道集市，一躍成為茶馬古道的鹽都，成為西藏、滇西北地區的食鹽供給的集散地，逐漸成為繼茶、馬貿易後，又一重要商品。鹽井的發現與開採，使沙溪在茶馬古道上陸路碼頭作用發生質的變化，成為舉足輕重的鹽都，從而進一步推動沙溪經濟文化的發展，使沙溪成為茶馬古道上農業、工業、商業、交通運輸業等經濟最發達的地區之一。經濟的崛起與騰飛，必然推動民族宗教文化的發展，沙溪一時成為佛教文化的集聚地，從而推動沙溪地區成為洱海地區佛教密宗宗教活動主要地區，使沙溪因此成為上經貿發達、文化繁榮的古鎮。
沙溪古鎮
沙溪古鎮古鎮沙溪，走過一個發展、壯大、輝煌、衰落的過程，只留下了無聲的石橋、古道、古街在悄悄訴說著它的過去，只有黑惠江水無聲地把沙溪在茶馬古道上的輝煌歷程帶入遙遠的大海。
千年集市寺
寺登四方街是沙溪的靈魂與核心，是沙溪商貿交易的地方。它位於沙溪壩子中央鰲峰山鰲頭位置，黑惠江“S”型大彎環的頂端，依山傍水，是一個地理位置極佳的風水寶地。是一個集寺廟，古戲台，商鋪，馬店，開闊的紅砂石板街面，百年古樹、古巷道、寨門於一身、功能齊備的千年古集市。被世界紀念性建築基金會專家們譽為“茶馬古道上惟一倖存的古集市”！
歷史上寺登四方街被稱為“南塘”，明朝後期，因興教寺而起名，才叫寺登四方街。寺，指興教寺；登是白族語，意思是地方。位於興教寺旁邊，呈四方形的街子，這就是寺登四方街的名稱由來。
沙溪古鎮
沙溪古鎮走過黑惠江畔的古石橋――玉津橋，沿著古道行走約100米，一個用土坯做成的寨門就出現在眼前，這就是被村民稱為“街子門”的東寨門，表示進了此門就是集市。此寨門用土坯鑲砌而成，比起其他地方高大、威武的石砌城門而言，雖顯得有點寒酸、土氣、狹窄，但卻向世人展示了茶馬古道集市的城門樣子――僅容兩匹馬同時通過的土坯牆門。寺登古街共有三門――東寨門（通往大理地區）、南寨門（聯結古鎮南面與西面的滇西鹽井）、北寨門（通往西藏地區）。
經過寨門，一條狹窄、深長的古巷道悠然而來，兩邊殘舊的古鋪悄然聳立在巷道兩邊。濃濃的商業氣息撲面而來，使人們不禁想到古時馬幫進寨門過巷道的情形。現在，寺登有三條古巷道仍然被當地人稱為“街子巷”，意思是寺登歷史上的第一筆生意是在巷道成交的。現今三條巷道基本上完整地保存下來，置身其中猶如回到茶馬古道巷道的昨天，給人一種追古懷今、聯想翩翩的感覺。
狹長的巷道的盡頭，是寺登的經貿中心――四方街。四方街似曲尺型，正街南北長約300米，東西寬約100米，其中北部街東西長約100米，南北寬約50米，整個街面用紅砂石板鋪築，街中心有兩棵數在年的古槐樹。四方街東面有坐東朝西的古戲台，西面有坐西朝東的興教寺，兩者遙相呼應，將四方街平分為南北兩半，整個街場四周商鋪馬店林立，三條古巷道延伸到古鎮的四面八方。
寺登四方街在以前每隔三天有一個街市，熱鬧非凡，各地來的馬幫在街天前一天下午就陸陸續續通過巷道來到古街投店住宿。戲台上洞經古樂、白族霸王鞭舞、民歌表演在街前天下午就開始，表演通宵達旦，持續兩天，本地人稱之為“兩宵兩天戲”。寺登四方街最具有商業氣息，體現茶馬古道集市的建築當屬密布在街場四周及巷道兩旁前鋪後馬店的商業建築。它是整個街場歷千年而不衰的保證。前鋪後馬店簡單地說就是臨街、臨巷的房子開成商鋪，主要用來做生意或出租給別人，後面的房子和院落開成馬店，供南來北往的馬幫、客商住宿、存貨、存放馬匹。整個四方街周圍及三條古巷道兩旁均是這種商業布局而且基本上完整無損地保存下來，成為茶馬古道集市倖存下來的惟一集鎮。
沙溪古鎮
沙溪古鎮古戲台是寺登四方街上最有特色的建築，它位於四方街東面建築群中央臨街位置，與西面興教寺殿宇、寺門建築成一中軸線，將古四方街平分為南北兩半，從而劃定為各類生意經營範圍提供了實物標誌。古戲台主體建築結構是魁星閣，戲台只是其附帶功能，是當地白族人民敬奉魁星的地方，其建築高三層，前戲台，後高閣。建築結構精巧，出角十二角，翼然若飛。雖經修繕，但基本上保持了原建築風貌。古戲台與興教寺遙相回響。每逢民族節日，全鎮白族兒女各自身著節日盛裝，彈著龍頭三弦，齊聚四方街，在戲台上載歌載舞，四方街上人頭涌動，興教寺里善男信女敬拜神佛，一片歡樂吉祥。其中最為熱鬧當數每年農曆“二月八”太子會。據說，在沙溪一直流什著一個這樣的規矩，沒有到四方街古戲台上演同過，不能稱是沙溪人。可見四方街古戲台在人們心中的位置， 沙溪古橋
每一個沙溪人都以能夠登上古戲台表演為榮，視登台表演為沙溪人的重要標誌。這樣的傳統造就了一代代藝人、歌手、舞者，使沙溪音樂人才輩出，人才濟濟，成為外人眼裡的“歌舞之鄉”。沙溪白族是“歌舞的民族”，一句在馬幫里流傳的“惠水美，沙溪妹子更美“就道出了馬幫心中的沙溪。
漫步古街紅砂石板，登上古戲台，看一看四方街鋪面和馬店，走一走黑潓江上玉津橋，到興教寺感受各種流派佛教合而為一的寺廟，聽一聽沙溪洞經古樂，體會古老民族的古音樂的韻味，看一次白族傳統的霸王鞭，跳一曲白族傳統的肖拉者舞，聽沙溪姑娘唱一曲白族調，嘗一嘗沙溪土特產地參子、松茸、羊乳餅，我們為茶馬古道上能保存下一個完整的古集市而慶幸。
沙溪古鎮
沙溪古鎮住宿信息
去古鎮玩，建議最好還是住在古鎮上，沙溪古鎮2018年已有不少客棧，比如，沙溪五月念客棧，沙溪等風青徑攬山別院，沙溪既下山度假酒店。客棧大多由當地傳統抱住民居改造而成，大部分環境還不錯，安靜休閒是沙溪的最大特點，客棧也不例外。可網上預訂，節假日最好提前預訂。沙溪目前已有三家青旅。
沙溪客棧名錄：
1、沙溪等風青徑攬山別院
2、沙溪既下山度假酒店
3、沙溪五月念客棧
4、沙溪重遇客棧
5、沙溪巷陌青年旅舍
6、沙溪遇見客棧
7、沙溪惠水農家
8、沙溪老馬店
9、沙溪守望6740
10、沙溪馬圈46國際青年旅舍
11、沙溪雅興居客棧
12、沙溪四季軒客棧
13、沙溪惠水居客棧
14、沙溪戲台會館
15、沙溪58號小院
16、沙溪葉子的家客棧
17、沙溪嵐生客棧
18、沙溪太太的客廳
19、沙溪清香客棧
20、沙溪華龍憩園客棧
21、沙溪仙度拉帝客棧
22、沙溪賓館
23、沙溪古宗馬店客棧
24、沙溪茶馬驛站
25、沙溪鰲頭客棧
26、沙溪田園客棧
27、沙溪酒店
28、沙溪三家巷客棧
29、沙溪息來小居客棧
30、沙溪春旺的老家客棧
31、沙溪鐘惠苑客棧
32、沙溪藍茜客棧
33、沙溪桃源客棧
34、沙溪蠻樂居客棧
35、沙溪豌豆的春天客棧
36、沙溪北寨門客棧
37、沙溪玉峰客棧
38、沙溪平常人家客棧
39、沙溪古鎮沙候古宇客棧
40、沙溪古鎮人家客棧
41、沙溪古鎮平舍客棧
42、沙溪遊子閒庭客棧
43、沙溪古鎮佳園
45、沙溪堂口青年旅社
46、沙溪溪苑客棧
特色活動
太子會
太子會是沙溪古鎮傳統的民俗活動，每年的農曆二月初八，這裡都要舉行盛大的民間宗教活動，俗稱 ”太子會”。到時候男女老幼披紅掛綠，從八方雲集到興教寺和回女街，抬著太子、佛母的神像舉行遊行慶典，鑼鼓隊、佛教隊、道教隊、洞經樂隊等輪番登場，再加上古戲台上表演的大戲，寺登街上人聲鼎沸，舞樂連天，燈火綿延，通宵達旦。
石寶山歌會
農曆七月二十七日至八月初一日的石寶山歌會久盛不衰。歌會期間，來自大理、麗江、怒江、鶴慶、雲龍、洱源、蘭坪等三個地州八個縣市的青年男女衣著節日盛裝，聚首石寶山彈三弦唱情歌，盡情歡樂。它是滇西青年相互交往的典型盛會。
本主會
本主崇拜是白族獨有的宗教信仰，“本主”即本境之主，是本地區的保護神。本主廟前建有戲台，本主廟內除供奉本主外，還供奉其夫人、子女和侍從等。他們的像常用松柏雕成，造型古樸生動，富有地方特色。列為本主的神，大都是有功於民者。每年的本主誕辰都要舉行盛大的本主會，時間1至3天不等。本主會期間要舉行迎本主的儀式，開展唱戲、耍牛、唱白曲等豐富多彩的文娛活動。屆時，還在家中宴請親朋好友。
火把節
火把節白語稱“富物”（意即六月之皇）、“薪毀架”（薪火節），漢語書寫為“星回節”通稱“火把節”，是白族火崇拜的節日，時在農曆六月二十五日。
白族古有火崇拜習俗，這一天，各村由年內新添子嗣之家作“會首”，在本村壩中豎一高大的火把，常年扎12台，閏年扎13台，頂端扎升斗旗幟，上書“風調雨順”、“五穀豐登”字樣，下懸花紅、梨子、銅錢等物。天擦黑點燃火把，會首們以糖果、炒蠶豆、煙、荼、酒招待相聚在火把下場壩中的本村老幼。兒童則一手持小火把，一手往火把上潑灑松脂粉末相戲，以示對新生的嬰兒致賀禮讚。此日，新亡故者之家人須上墳祭祀，在新故者墳前或大門口豎一小火把，如果是3年，表示對死者的緬懷。火把節是白族對“生之禮讚和死之緬懷”的節日，與史書“星回日祭祖”的記載相合。
關於火把節的傳說較多，有紀念漢代酋長曼阿南之妻阿南夫人殉夫之事；有三國時民眾歡送諸葛亮南徵得勝回成都之事；有南詔王皮羅閣“火燒松明樓”柏節夫人殉節之事；還有紀念五穀之神“達撥”，祈求五穀豐登，六畜興旺之事。
美食信息
沙溪的餐食一般都是由客棧兼營的。地參、松茸都是沙溪的土特產，值得品嘗。
牛乳餅
雲南大理州北部的劍川、鶴慶一帶，是白族人的聚居區，白族農家長期以來喜歡飼養奶山羊。以新鮮的羊奶作為原料，用紗布過濾濾去雜質，再按一定比例在羊奶中加進滷水或者是一種名叫奶藤的野生植物，然後用火加熱至漲沸，使之凝結成絮狀物，再用紗布包住進行擠壓，濾去酸水，即成一塊塊四方形乳白色的乳餅。因其乳白色的外觀看起來很像豆腐，所以又叫奶豆腐。
地參
地參根莖觀之潔白如玉，食之清爽脆嫩，可炒食、蒸煮、做湯、醃漬、醋泡、糖浸、蜜餞、做醬菜均可，尤其香酥油炸地參，風味獨特、脆香無比，堪稱菜中一絕，食之口味清香，與一般油炸食品不同，這道菜的獨特之處在於不上火，反而祛火。且具有提神醒腦、開胃化食、補肝腎兩虛、強腰膝筋骨之效。
松茸
松茸學名鬆口蘑，別名大花菌、松茸、剝皮菌，納西語稱“裕茂蘿”，是麗江地產菌類中的山珍。 松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、維生素PP等元素，不但味道鮮美，而且還具有益腸胃、理氣化痰、驅蟲及對糖尿病有獨特療效等功能，是中老年人理想的保健食品。
松茸的吃法有很多，時下沙溪一種新興的吃法是松茸和桑拿雞的組合。桑拿雞是一種利用蒸汽循環原理的創意食法。松茸桑拿雞，湯底以松茸搭配其他的食材調製，開鍋沸騰時，湯底中的松茸香氣滲入到雞肉里。而醃製過的雞肉中的精華則通過氣孔留入湯底中，使得湯、松茸、雞肉三者巧妙地融合，最終湯鮮肉嫩，美味可口。目前這道美食，可以在沙溪遇見和沙溪重遇品嘗到。
茶馬古道集市沙溪古鎮
茶馬古道唯一倖存的集市,雲南大理劍川沙溪古鎮.沙溪位於雲南省大理劍川縣西南部，地處金沙江、瀾滄江、怒江三江併流自然保護區的東南部，位於大理風景名勝區與麗江古城之間，遠近聞名的石寶山就在這裡。沙溪是一個青山環抱的小壩子，這裡山清水秀、氣候宜人，物產豐富，瀾滄江水系黑潓江由北至南縱貫全壩。
茶馬古道集市沙溪古鎮
茶馬古道集市沙溪古鎮沙溪是一個歷史悠久的小鎮，上可追溯到2400多年前的春秋戰國時期。唐宋時期，南詔、大理國在西南地區興起，並成為當時唐朝和吐蕃的緩衝地段，也是連線強者之間的紐帶，也是溝通兩者經濟、文化交往的茶馬古道的主要途經地之一。沙溪作為當時古道上的一個古鎮，發揮著積極的作用。也許是上蒼對沙溪情有獨鐘，唐代以後，與沙溪壩一山之隔，位於沙溪西部的彌沙發掘了鹽井，古稱傍彌潛井，沙溪是離鹽井最近的茶馬古道集市，古鎮的貿易也隨之加入新的內容——鹽。鹽井的開採，猶如錦上添花，為
沙溪的發展推波助瀾，古鎮作為離鹽井最近的茶馬古道集市，一躍成為茶馬古道的鹽都，成為西藏、滇西北地區的食鹽供給的集散地。鹽作為人民生活的必需品之一，在沙溪逐漸成為繼茶、馬貿易後，又一重要商品。
寺登四方街是沙溪的靈魂與核心，是沙溪商貿交易的地方。它位於沙溪壩子中央螯峰山熬頭位置，依山傍水，是一個地理位置極佳的風水寶地，是一個集寺廟、古戲台、商鋪、馬店，開闊的紅砂石板街面，百年古樹、古巷道、寨門於一身、功能齊備的千年古集市。 沙溪古鎮
寺登古街共有三個門——東寨門、南寨門、北寨門，西邊緊靠熬峰山的無寨門。東寨門通往大理地區，南寨門聯結古鎮南面與西面的滇西鹽井，北寨門通往西藏地區。經過寨門，一條狹窄、深長的古巷道悠然而來，兩邊殘舊的古鋪面悄然聳立在巷道兩邊。狹長巷道的盡頭，是寺登的貿易中心——四方街。四方街似曲尺型，正街南北長約300米，東西寬約100米，其中北部街東西長約100米，南北寬約50米，整個街面用紅砂石板鋪築，街中心有兩棵數百年的古槐樹。四方街東面有坐東朝西的古戲台，西面有坐西朝東的興教寺，兩這遙相呼應，將四方街平分為南北兩半，整個街場四周商鋪馬店林立，三條古巷道延伸到古鎮的四面八方。
沙溪古鎮
沙溪古鎮2001年沙溪寺登街被世界紀念性建築基金會（WMF）入選2002年值得關注的101個世界瀕危建築遺產名錄。該名錄中指出：“中國沙溪（寺登街）區域是茶馬古道上惟一倖存的集市。有完整無缺的戲院、旅館、寺廟、寨門，使這個連線西藏和南亞的集市相當完備。”一時，不為人知的它，即與義大利龐培古城、埃及國王谷、美國聖托馬斯教堂齊名了。寺登街區域不但完整地保留了茶馬古道上傳統的山鄉古集市風貌，還有至今仍在沿襲的鮮活的阿吒力佛教文化、儒家文化和白族民間鄉土文化，為此引起了國際社會的關注。瑞士聯邦理工學院雅克博士等在評估報告中寫道：劍川是唯一一個真正的白族人的中心，因為它是唯一的白族文化最活躍的地方。
2000年，一群外國專家經地方文史人員的推薦，來到寺登街實地考察。此後，寺登街的命運發生了翻天覆地的轉折：2001年10月11日，世界紀念性建築保護基金會在美國紐約正式宣布：中國大理州劍川縣沙溪鎮寺登街區域入選2002年世界紀念性建築遺產保護名錄，中國境內同時入選的還有北京長城文化景觀、陝西大秦寶塔和修道院、上海歐黑爾猶太教堂。
世界紀念性建築基金會在2002年101個世界瀕危建築遺產名錄中這樣寫道：“中國沙溪（寺登街）區域是茶馬古道上惟一倖存的集市，有完整無缺的戲院、旅館、寺廟、大門，使這個連線西藏和南亞的集市相當完備。”
茶馬古道考察的熱潮由此再度升溫。如今，沙溪寺登街，這個被閒置在時間之後的小鎮，再一次向人們敞開了它封閉已久的心扉。
不成文的規定，10點後的寧靜
很多店主人都說，來寺登街開店不是為了賺錢，而是想過一種自己喜歡的生活。晚上10點以後回歸寧靜，就是想要有別於城市的喧囂，為自己也為客人保持一份寺登街最原生態的鄉土氣息。
多年前的一個冬天，我和同行到寺登村採訪。那時的寺登村，剛剛作為“茶馬古道上惟一倖存的集市”，被世界紀念性建築保護基金會正式宣布入選2002年“世界紀念性建築遺產保護名錄”，成為世界紀念性建築基金會2002年公布的101個世界瀕危建築遺產之一。瑞士聯邦理工大學及劍川縣政府正在合作實施“沙溪復興工程”，對寺登村古街區進行“修舊如舊”。
慕名而來的遊客太多，而住宿床位又太少。我們到達寺登村的時候，已經找不到住宿。好心的老闆娘讓出了她們夫婦倆平時睡覺的大床給我們住，夫婦倆則在堂屋裡睡鋼絲床。老闆娘還特意給我們“開小灶”，提供一日三餐的家常便飯。在我們的一再要求之下，老闆娘又親手燒了用老蠶豆和新豆葉同煮的劍川美食“母子相會湯”。那時候，酒吧之類的娛樂場所還沒“入侵”，晚上大家都不出門，靜靜的夜晚，圍在火爐邊和老闆娘拉家常，仿若回到了童年的故鄉。
清晨，在寺登村村邊一座牆體斑駁的古照壁前，邂逅了一隊馱運物資的馱馬。趕馬人在路上燒了一堆篝火烤洋芋，馱馬在路邊啃青草。一路走過去，遠遠地就聞到了烤洋芋的香味。還不等我們走到火堆前，趕馬人已經熱情地招呼我們吃洋芋。於是，我們伸出冰冷的雙手，哈著滿嘴的熱氣，抱著剛烤熟的洋芋吹吹打打，咬一口又沙又糯、滿嘴噴香，顧不得臉上黑乎乎的狼狽相，早已幸福得不知身在何處。
如今的寺登街，已經擁有了近60家客棧和咖啡吧，大家卻都遵守著一個不成文的規定：咖啡吧晚上10點打烊，客棧也要求客人晚上10點前必須回店，在房間裡不能大聲說話。走進寺登街的客棧、酒吧，總讓人感覺到特別的安靜，客人們不是在埋頭上網，就是在坐著發獃、曬太陽，享受靜謐得似乎流淌在時空之外的時光。在寺登街一家客棧做“義工”的成都女青年小鄭說：“寺登街比過去是喧鬧了一些，這是不可避免的，但還是有很多古老的東西值得遊客留下來。”
鹽馬集散重鎮，每三天就趕集
直至民國年間，沙溪仍是“茶馬古道”上的鹽茶集散地，南來北往的馬幫絡繹不絕。沙溪寺登街一帶形成了四方街、興教寺、魁星閣、古戲台等古建築群。馬店、鋪台、街面、寨門一應齊全，往日鹽馬古道上的鹽馬重鎮規模至今依稀可辨。
沙溪古鎮歷史上曾是鹽馬集散的重鎮。1986年，沙溪鰲峰山古墓葬群的考古發掘，使沙溪有考古發掘資料佐證的歷史追溯到2400多年前的春秋戰國時期。唐宋時期，南詔（公元649~920年）、大理國(公元902~1053年)政權在西南興起，沙溪作為鹽馬古道上的重鎮，起到了南詔、大理國與吐蕃間的交融緩衝作用，也是漢傳佛教與藏傳佛教的過渡地帶。沙溪境內沙登箐、石寶山上南詔、大理國時期開鑿的石窯就是最好的證明。
寺登四方街是一個典型的古集市，呈長方形，完全用紅砂石鋪就，平整淨潔。如今，紅砂石被踩踏得光滑滴溜，其間馬幫專行的石板上蹄痕斑斑，深刻地留下了昔時寺登街商業運輸繁榮的歷史痕跡。圍繞著興教寺和古戲台，四方街許多民居呈前鋪後院形式，既可開店、經商，又可接待客商馬邦。整個寺登街區常住居民住房沿南、北、東三條街巷布局，層層疊疊，小巷分流，或“三坊一照壁”、“四合五天井”，或“走馬轉角樓”、“前鋪後雜院”，布局合理，錯落有致。至今，明代以來的寺登街巷道路的走向尺度不變，古建築群的建築風格90%以上保留完好。
寺登街過去每隔3天就有一個街市。屆時，馬幫交會，商賈雲集，熱鬧非凡。馬幫一般都在街期頭一天到達，先投店住宿。街子天天一亮，各地馬幫、馬鍋頭、趕馬人及商賈先到興教寺參拜，然後將自己所帶來的鹽、茶、藥材、布匹、百貨擺在南面的街上叫賣。馬匹則有專門的販馬市場。本地人則將土特產拿到北面的街上兜售。各種涼粉攤、小吃攤、修鞋攤則分布在興教寺門前、古槐樹下，招攬顧客。古戲台上常常還有戲曲歌舞表演。過去寺登街鐵匠鋪、裁縫鋪、釘馬掌鋪不少，這裡的鐵匠鋪與別處不同，其主要任務是打馬釘、馬掌，供馬使用。
四方街寬闊的街場並不只是馬幫交易和百姓娛樂的場所，寺登村村民為逝去的親人舉行路祭也是在這裡進行。這個用紅砂石鋪就，長約60米、寬約40米的集市，像一塊磁鐵吸引著南來北往的馬幫、九村十八寨的百姓和頭腦靈活的商販，不難想像當年這個集市繁華到了怎樣的程度。老人們敘述起來，總是神情激動：“阿莫莫，一到街子天，真是人山人海，一萬多人像風一樣從四面八方涌到這裡來，解掉馱子的馬匹把黑潓江的沙灘都擠滿了。街上哪樣東西不有得賣？”
意即南面佛壇，南北的“古宗道”
寺登街在元末明初被稱為“南壇”，意即“南面的佛壇”。明清兩代人戶不斷增加，逐漸形成規範集市。整個集市座落在沙溪壩中部鰲峰山的鰲頭位置，東有黑潓江環繞，環境地理位置俱佳，明永樂13年興教寺擴建後，“南壇”一名改稱“寺登”。“寺”即興教寺，“登”即白族語“地方”。
經明清兩代的規劃建設，寺登街形成了以興教寺、魁閣帶戲台為軸心，以魁閣正面四方街為中心的古集市，集市的南北巷道為古代茶馬古道的主要通道和街巷，因藏族馬邦經此鹽運甚繁，俗稱南北“古宗道”（因白語稱藏民為“古宗子”）。
寺登村至今仍保存著已流傳千年的白族洞經古樂。白族洞經古樂源於唐宋，盛於明清，到清代及民國時期由洞經會主持遍及沙溪村寨。在幾百年的歷史進程中，洞經古樂逐步融合了儒家音樂、道教音樂、佛教音樂、民間音樂，甚至某些宮廷音樂的成分，莊重典雅而又活潑明快。沙溪最多的是戲台，沙溪的古樂一直被流傳和演繹著。
夜幕落下，掌燈，鑼鼓家什齊上陣，樂隊的演奏者都是村中的老人，年長的有80歲高齡，鬢髮蒼蒼，滿臉皺紋，與他們手裡拿著的古老絲竹管弦樂器相甚，一樣道出了歲月的滄桑，一樣走不出歷史的影子。現在的沙溪鎮鐘山古樂隊有40多人，都是50歲以上的老年人。寺登街的遊客如今仍能有幸欣賞到白族老人用嗩吶、板胡、京胡、蘆管、笛子等古樂器演奏的融吹、拉、彈、打、唱為一爐的白族洞經古樂，有佛腔和道腔、民間小調100多個曲目。聽起來有道家音樂的飄逸，有南詔宮廷音樂的典雅莊重，有江南絲竹的柔美清新，有儒家音樂的深厚文雅，更有白族民間音樂的獨特美感。
魁閣帶看大戲，二月八“接太子”
據說集市最早並不在寺登街，但洶湧的土石流毀掉了原來的集市。大約在元代末期，集市才被遷到現在的位置。興教寺周邊的商業旺鋪大多為寺廟所有，南來北往的信徒使這裡人氣旺盛，生意盈門。沙溪地區大量的村民本身就是虔誠的信徒，每到街天，寺登街這個神秘的地方總像節日一樣熱鬧非凡，市場上的交易和寺廟裡的祈禱同步進行著。
沙溪的核心是寺登街，寺登街的核心就是魁閣帶戲台。傲立在四方街東側的魁閣帶戲台，是寺登村中最高的古建築，已經成為白族建築的優秀代表。洞經音樂和霸王鞭舞是戲台上最主要的節目。還有耍獅舞、耍牛舞、耍青姑舞、耍秧旗舞、鹿鶴同春等民族舞蹈，以及泥鰍調、割田埂調、青姑娘調等多種民歌調子的表演。每當戲台上有演出的時候，四方街上就會聚集起比街天還多的人群，人們翹首引頸，生怕漏掉半個細節。他們跟著唱、跟著跳，跟著節拍直抒胸臆，勞動的快樂在此時得到了淋漓盡致的體現。
二月八太子會是寺登街氣氛最濃郁的民間宗教盛會，舉辦的日子就是傳說中釋迦牟尼的出家日。活動內容主要是太子騎馬繞沙溪、釋迦佛像游四門。太子會的活動是從長樂村村民打開興教寺大門開始的。節日裡，整個沙溪都繁忙起來。製作佛像乘坐的轎子，選太子騎行的駿馬，在興教寺前扎牌坊，在牌坊上點長明燈。當年的新郎倌們更是興高采烈，承擔了“護駕”的神聖使命。
人們穿紅戴綠，早早就聚集在興教寺前，興奮地迎接佛像，護駕太子巡遊四方，並由挑選出來的小孩子化裝成4大天王，負責開道。其他孩子則裝扮成小太子，乘坐家長製作的彩車或騎著的馬，融於人群中。隊伍所到之處，各家各戶燃放鞭炮，將米和銅錢拋向“太子馬”。洞經會、媽媽會、眾多的善男信女更是無比虔誠，終日祈禱不止，整個儀式十分莊重，也十分歡快。
鹽馬古道中心，馬蹄印今猶在
沙溪周圍多鹽井，西有拉井、雲龍五井、彌沙井，南有喬後井。古時的鹽馬古道以沙溪為集散地，位於這一鹽馬古道網路中樞地區的沙溪寺登街為之繁盛一時，成為鹽馬古道上的中心集市。後世所稱的“滇藏茶馬古道”亦在這裡交會，滇西的食鹽、馬匹，雲南各地的茶葉、砂糖等大宗貨品經此運往藏區。
地處滇西北邊陲，面積僅20多平方公里的沙溪古道上，到如今竟遺留了東、南、西3處古道關隘，可見其地理位置之重要。明代末年，隨著滇藏古道的擴展，客商們多數經過沙溪後向東至牛街、三營、洱源後向南至大理。因此，寺登街東面的巷道成為主要的運輸通道。
走進寺登街，凝視街上的古道、古屋、老馬店時，仿佛能聽到千百年前的馬鈴聲從街頭傳來，走南闖北的馬鍋頭趕著馬幫走進街來，或直入馬店、客棧，或直接進出古街趕路，或在馬店、客棧大碗喝酒、大塊吃肉，在賭桌上賭上幾把……
條石鋪成的街面歷經千百年滄桑，馬蹄印猶在。四周的裁縫鋪、剃頭鋪、雜貨鋪鋪台依然古舊。寺登街的四面，是無數條古樸的小巷，每條巷子都連線著寺登街。街中有兩棵五六個人才能合抱的古槐樹，巨傘般撐開著，幾乎遮蔽了集市的大半個天宇，它們十分對稱地分立在街南北兩邊，是納涼的好地方。初到四方街的人，第一眼看見的，既不是興教寺，也不是戲台，而是街場當中的參天槐樹。2004年6月的一天下午，南面的大槐樹突然“轟”的一聲，齊根折斷，壽終正寢。為了讓四方街的“雙槐計”能繼續唱下去，人們又在槐樹倒下的位置上補種了一棵，聊作安慰。
歐陽古院是寺登街最吸引人的老民宅之一。沿四方街西面的一條古巷深入便可見到歐陽古院。白族典型建築風格“三坊一照壁”的歐陽古院建於清末，歐陽家族的祖輩歐陽躍光是當年的馬鍋頭，從茶馬古道上賺得錢後，蓋了這座1300多平方米的大院。歐陽古院精緻的格子門和木雕窗，讓人想到劍川木匠的巧手。大門是石頭結構，圓形拱頂，有氣派、豪華的獅子浮雕。二門是大院正門，以木結構為主，四面出角，兩邊繪製不同書法的字畫。正房二樓中間有一個大型佛龕，是歐陽家族的祖宗靈屋，雕有龍、鳳、鳥、獅子等各種圖案，十分精製。正房帶天井，天井中的井水甘甜清涼。由大院深入，便到了後花園。後花園自成體系，樹木豐茂、花香撲鼻。花園的旁邊還有當年的馬廄和客房等。寺登街沉寂多年又熱鬧起來後，歐陽家重操舊業，把古院再度變成仿古客棧，茶馬古道上馬蹄聲消失後幾乎沒有外地人進入的歐陽古院，現在每天都要接待四五批遊人。
坐落於沙溪寺登街北側的老馬店，據說是百年前趙姓馬鍋頭的宅院，他家在古道上趕馬發跡後，於民國初年建蓋完成了老馬店，專供過往馬幫及牲口歇腳。如今已成為客棧的老馬店，有3個院落、6間店鋪，還有茶樓、餐廳、酒吧。老馬店的價格是全鎮最貴的，不過據老闆說，這也是變相保護老宅的一個辦法。
“沙溪復興”大事記
2001年
瑞士駐寺登街復興工程項目組與劍川縣人民政府共同努力，完成了寺登街核心區的保護建設規劃，完成了沙溪鎮歷史文化環境保護、社會經濟發展等為主要內容的中長期保護與建設的規劃編制。
2002年
劍川縣人民政府與瑞士聯邦理工大學開展合作，共同實施“沙溪復興工程”。由瑞士聯邦理工大學與雲南省城鄉規劃設計研究院合作編制了《沙溪歷史文化名鎮保護與發展規劃》。
2003年
沙溪寺登街區域被聯合國教科文組織指定為“世界遺產遺址脫貧的可持續實踐”項目框架內的示範案例。
2004年
劍川縣十四屆人大常委會第二十次會議通過了《雲南省沙溪歷史文化名鎮保護管理辦法》，於2006年8月通過省建設廳評審，並獲雲南省優秀規劃成果一等獎。
2005年
由香港大學教授、聯合國教科文組織亞太地區文化顧問龍炳頤先生，代表聯合國教科文組織亞太地區文化遺產保護獎委員會，向瑞士聯邦理工大學及劍川縣人民政府合作進行的沙溪復興工程一期工程頒發“2005年度聯合國教科文組織亞太地區文化遺產保護獎傑出貢獻獎”。聯合國教科文組織亞太地區文化遺產保護獎委員會認為：寺登街集市和古戲台的修復，標誌著在保護多民族有形與無形文化遺產方面所取得的重大成就；這項工程將歷史研究、系統的方法、外界技術支持、本土傳統知識，特別是民間工藝融為一體，尋找到了一種綜合性的遺產保護途徑。早在2004年，沙溪復興工程一期工程進行過程中，聯合國代表和各國古建築專家已對其作出了高度評價：該工程為大喜馬拉雅橫斷山地區的文化遺產保護和可持續發展提供了範例。
2006年
劍川縣人民政府設立劍川縣沙溪寺登街景區管理委員會，主要職責是對景區建設、經營活動實施前置審批和批後監管，對景區內重點民居院落實行掛牌保護，並建立相關檔案；宣傳遺產地保護的相關法規、政策和知識，多渠道籌集資金加大景區基礎建設力度，鼓勵產權單位和居民按照保護規劃要求自行修繕房屋……對外招商引資，推動沙溪寺登街文化遺產地的可持續發展。
2010年
沙溪鎮被入選為108箇中國村莊名片之一，寺登街被命名為10箇中國鄉村文化遺產地標村莊名錄之一。最近，寺登街又啟動了中瑞合作的“低碳社區中心”項目建設。
交通：寺登街景區距劍川縣城32公里，從縣城到寺登街景區車費約13元/人。門票價格：不收門票.
旅遊攻略
兩日游攻略：
第一天 早上大理--劍川縣（逛劍川古城午餐）--（下午）沙溪古鎮（下榻）
第二天 沙溪古鎮--石鐘山石窟--石寶山--劍川縣（午餐）--（下午）劍川縣--麗江或大理或鶴慶新華村
第一天 早上大理--劍川縣（逛劍川古城午餐）--（下午）沙溪古鎮（下榻）
第二天 沙溪古鎮--石鐘山石窟--石寶山--劍川縣（午餐）--（下午）劍川縣--麗江或大理或鶴慶新華村
