漢字,讀音是luò或lào,意思是烙有用器物燙熨,也表示把麵食放在燒熱的鐺或鍋上加熱使熟。出自《莊子·馬蹄》...
在一塊圓形中間凸出的鐵板(特製鏊子)上烙熟的,一般管這種鐵板叫做“鏊”,(這個字念ao去聲),煎餅的鍋是平的,煎餅的一般要大一點,而且大家都開始吃機械煎餅了。...
烙刑是我國也是世界最古老的酷刑之一。“燙”是人體最難以承受的感覺,我國自商代發明熨衣服的烙鐵以來,就開始將烙鐵當作刑具。用燒熱、燒紅的鐵具、木炭——...
在日本,“焙烙”是一種陶罐。焙烙玉(焙烙火矢)是這種陶罐型容器中填入火藥,點燃導火線投擲向敵人的類手雷武器。...
烙面,古稱餅面,湯餅,煎餅等,特色傳統麵食。其歷史可追溯至距今4000年的商末周初,形成並鼎盛於大唐,被譽為“中華麵食皇后”“世界麵食之鼻祖”早在秦朝時就有...
蚝仔烙是一道色香味俱全的傳統名點,屬於粵菜系。此菜是潮州特色。蚝烙入口時表皮香酥,白玉般的蚝仔更是滑膩鮮美無比,別有風味。...
以前烙畫藝人是一種吸大煙的姿勢,側臥床上利用煙燈加熱進行烙燙加工,此種方式稱為“臥烙”,此法只能烙制一些小件工藝品,且不易掌握,在一定程度上限制了烙畫藝...
鍋烙是一種東北小吃。在東北東部地區盛行。製作方法與餃子有所相似,是準備好肉餡、麵皮後將肉餡包入麵皮,放入油鍋中煎好。口感清爽但不油膩。...
再把鴨蛋去殼打散淋在上面,加入豬油煎,並配入辣椒醬調味,用鐵勺在鼎里把蚝烙切斷分塊,再用勺翻轉,四周加入豬油,繼續煎烙,煎至上下兩面酥脆,並呈金黃色,盛入...
烙法(cauterization),通過金屬器械或電烙器械,烙燙病變局部組織,以治療疾病的方法。...
烙薄餅是一道以麵粉、開水、鹽等為主要食材製作的美食。...... 烙薄餅編輯 鎖定 討論999 烙薄餅是一道以麵粉、開水、鹽等為主要食材製作的美食。...
潮汕小黃瓜烙,將黃瓜洗淨去皮去籽切成絲,放在漏勺里略微晾乾;把糯米粉和玉米澱粉拌一下、黃瓜絲和粉拌勻,每一根黃瓜絲上都沾到粉;平底鍋放油,把黃瓜絲放入鋪...
烙肉餅豬豬肉 200g 小蔥 兩顆 麵粉 500g為主料的菜品。...... 烙肉餅編輯 鎖定 討論999 烙肉餅豬豬肉 200g 小蔥 兩顆 麵粉 500g為主料的菜品。...
烙烙饃已經成了這座城市一道靚麗的風景了。徐州烙饃歷史淵源 編輯 廣為流傳的烙饃在蘇北和皖北逐步發展為特色麵食,形似煎餅,口感、材質、製法不同,因製作簡易、...
烙餅是用麵粉、雞蛋等材料烙制而成並深受百姓喜愛的中國傳統麵食之一,可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等,營養充足而豐富...
烙餡餅是一種麵食,主要材料有麵粉、西葫蘆、大頭菜等,輔料有豬肉餡豆油、精鹽、醬油、花椒麵、味素、切好的蔥花、薑末等。...
烙煎餅在飯店很難見到,只有早上的早點攤,馬路邊或者社區里才能見到製作和出售煎餅的小推車,製作一套煎餅餜子只需要幾分鐘的時間,但是早上還是經常能見到人們排隊買...
《烙在心中》是一本由網路作家gesheng0418所寫的短篇小說,該作品目前已經完成。...... 《烙在心中》是一本由網路作家gesheng0418所寫的短篇小說,該作品目前已經完...
烙蛤蜊,是海派西餐中的一道名菜,與法國菜里的烙蝸牛較為相似,是一種源自西餐卻又根據上海人的習慣口味改良的上海混合西餐。...
烙軟餅,是一道家常美食。主要材料有麵粉、雞蛋,輔料有鹽、白鬍椒粉等。烙軟餅口味香甜,營養價值高,老少皆宜。...
河南郟縣餄餎面始於漢唐,盛於明清,是一道用料考究、獨具特色的傳統風味麵食,簡稱郟縣餄餎。餄烙面是西北常見的一種麵食,利用“槓桿原理”壓製出來的...
烙天內容介紹 編輯 你有卓絕的天資,你有高明的功法,你有護犢的師父,你有強大的家族,你有逆天的氣運,我什麼都沒有,我只不過給老天打了個烙印,能夠隨意穿梭...
銀屏蚝烙是一道由生蚝、車白、雞蛋、第魚、冬粉、蕪茴、車白、九肚、鳳凰米粉等材料製作而成的粵菜。 銀屏蚝烙屬廣東潮汕地區傳統小吃,與傳統只用單一蚝仔的蚝...
是河南,蘇北,山東地區用來做煎餅美食工具,煎餅是山東地區之主食,時至今日,有“家家支鏊子,戶戶烙煎餅”的傳統習俗。中文名 鏊子 外文名 無 ...
同義詞 餄烙一般指餄餎 餄餎(讀音hé le),也叫河漏、和樂,陝西叫huóluǒ,是將豌豆面莜麥面、蕎麥麵或其他雜豆面和軟,用餄餎床子(一種木製或鐵制的有許多圓...
