基本介紹
- 中文名:烙油餅
- 主要食材:麵粉,蔥
- 分類:烙
用料
材料 | 用量 |
麵粉 | 100g |
蔥 | 半根 |
油 | 適量 |
做法
1. 和好面 | ![]() |
2. 切好蔥 | ![]() |
3. 將面弄平,上面抹一層油,加少量的鹽,將蔥花鋪上。 | ![]() |
4. 卷好 | ![]() |
5. 按平,上面抹一層油 | ![]() |
6. 卷好 | ![]() |
7. 按一下 | ![]() |
8. 弄平 | ![]() |
9. 鍋中倒一些油 | ![]() |
10. 加熱5分鐘左右 | ![]() |
11. 完成! | ![]() |

材料 | 用量 |
麵粉 | 100g |
蔥 | 半根 |
油 | 適量 |
1. 和好面 | ![]() |
2. 切好蔥 | ![]() |
3. 將面弄平,上面抹一層油,加少量的鹽,將蔥花鋪上。 | ![]() |
4. 卷好 | ![]() |
5. 按平,上面抹一層油 | ![]() |
6. 卷好 | ![]() |
7. 按一下 | ![]() |
8. 弄平 | ![]() |
9. 鍋中倒一些油 | ![]() |
10. 加熱5分鐘左右 | ![]() |
11. 完成! | ![]() |
中文名 烙油餅 主要食材 麵粉,蔥 分類 烙目錄 1 用料 2 做法 烙油餅用料 材料 用量 麵粉 100g 蔥 半根 油 適量烙油餅做法 ...
烙香油餅是一道美食,由麵粉等原料製作而成。...... 烙香油餅是一道美食,由麵粉等原料製作而成。中文名 烙香油餅 主要原料 麵粉 是否含防腐劑 否 適宜人群 ...
蔥油餅(英文名:Shallot pancake)是北方地區特色小吃的一種,屬閩菜或魯菜菜系。主要用料為麵粉和蔥花,口味香鹹。中國福建,山東威海、東北、河北等地都有該小吃分布,...
57. 再烙另一面,直到兩面都呈金黃色即可 [1] 參考資料 1. 山西脂油餅 .下廚房 作者:慧心荷韻 [引用日期2014-06-30] 詞條標籤: 生活 圖集...
切成兩條背靠捏住兩頭擰在一起,壓扁擀成二分厚餅,抹油上鏊,反覆烙烤至金...圖集 發麵油餅圖冊 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:9次歷史...
1935年,(山東省濰坊市)安丘城“大不同”飯莊廚師劉樹山首創的拔絲油餅,兩面金黃,外脆里軟,脆焦溢香,軟可抽絲,兼有酥爐燒餅,黍米年糕,獨具沒事風味...
發麵蔥油餅與普通的蔥油餅不同之處在於,它是用經過發酵的面來烙制而成的蔥油餅。相比普通的蔥油餅而言,它具有厚且軟、綿且香的特點,口感更加符合現代人的喜好...
蔥花脂油餅是山西省的傳統名點。以豬板油和蔥切碎拌勻為餡,包入麵皮後擀成旗墩形圓餅,放鏊上烙烤而成。色澤金黃,層多,焦脆香嫩。...
蔥花烙餅是山西省傳統特色小吃,寧武市城鄉人民喜愛吃的主食之一,常用炒雞蛋,烙油餅一類飯菜招待客人,可以說家家戶戶都會做。吃起來,層薄如紅,綿軟利口,金黃色美...
《溫暖的小刀》、《一個人的世界》、《睡蓮》、《媽媽教我烙油餅》、《風雨飄搖的季節》、《壓歲錢》、《敬惜字紙》、《別傷害樹葉》、《生命的溫度》等散文...
