烏龍生須

烏龍生須是以大烏參、人參須為主要材料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：烏龍生須
• 主要材料：大烏參、人參須

藥膳配方

大烏參1隻,人參須1根,雞胸肉50克,口蘑6粒,上湯50克,碘鹽6克,鮮味汁8克,雞油6克

製作方法

1.大烏參火發後與人參同蒸軟。

2.雞胸肉等製成茸釀入烏參中,鑲入參須。

3.釀海參加入湯與口蘑同蒸10分鐘後,原汁澆上即可。

功能效用

大烏參與人參一同蒸製具有補腎益精的功效。烏參與雞胸肉、口蘑中含有的必需胺基酸種類齊全,易於人體的吸收。